Meski Sehat, 7 Makanan Ini Ternyata dapat Sebabkan Keracunan

Ilustrasi Sayuran (Foto: Dok.Pixabay)

Sejatinya, manusia mengonsumsi makanan untuk bertahan hidup dan memenuhi gizi serta vitamin yang dibutuhkan tubuh. Untuk mewujudkan hal tersebut, mereka memilih makanan sehat agar kesehatan tubuh senantiasa terjaga. Tetapi, bagaimana jika makanan tersebut justru membuat keracunan?

Keracunan yang disebabkan oleh makanan sehat bisa saja terjadi. Hal tersebut disebabkan oleh kandungan patogen di dalam makanan yang dapat mencetuskan risiko keracunan. Apa saja makanan tersebut? Dilansir Boldsky, berikut 7 makanan sehat yang dapat memicu keracunan:

1. Sayuran hijau

Sayuran hijau. (Foto: Pixabay)

Sayuran hijau tak dapat dipisahkan dari komponen makanan sehat. Namun sayuran seperti selada, bayam, atau sawi jika tidak diberisihkan dengan baik, dapat menimbun banyak kuman dan bakteri yang dapat mencetuskan keracunan. Oleh sebab itu, sebaiknya cuci sayuran hijau dengan bersih sebelum mengkonsumsinya, terlebih lagi jika kamu berencana mengkonsumsinya dalam keadaan mentah.

2. Telur

Ilustrasi telur ayam (Foto: Thinkstock)

Kontaminasi bakteri Salmonella biasanya mengintai telur. Hal tersebut dapat terjadi selama masa inkubasi telur ayam. Mengkonsumsi telur yang telah terkontaminasi bakteri Salmonella dapat menyebabkan keracunan.

3. Kentang

Kentang (Foto: Thinkstock)

Kentang yang akan segera dikonsumsi harus dicuci sebersih mungkin agar tidak menyebabkan keracunan. Selain itu, jangan sesekali mengkonsumsi kentang dengan kulit yang sudah menghijau. Warna hijau yang terlihat pada kentang mengindikasikan sayuran tersebut telah terkontaminasi racun.

4. Keju

Keju Parmesan (Foto: Thinkstock)

Keju juga dapat menyebabkan keracunan. Bakteri Salmonella yang kerap terkandung didalamnya dapat membuat siapapun yang memakannya akan mengalami keracunan.

Sebaiknya tetap perhatikan kondisi keju yang akan dimakan. Apabila terlihat tanda-tanda kedaluwarsa atau menghijau, segera buang ke tempat sampah untuk menghindari risiko keracunan.

5. Tomat

Tomat bisa hilangkan kantung mata (Foto: Thinkstock)

Ketika tomat disimpan terlalu lama, maka akan mudah membusuk dan terkontaminasi bakteri. Inilah yang jadi penyebab utama keracunan. Untuk itu, hindari mengkonsumsi tomat yang sudah mulai lembek serta mengeluarkan bau busuk.

6. Taoge

Ilustrasi Taoge (Foto: Pixabay)

Siapa sangka sayuran yang dapat menyuburkan reproduksi wanita ini ternyata dapat menyebabkan keracunan. Taoge sangat rentan terhadap kontaminasi bakteri yang dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh, sehingga risiko keracunan pun akan mudah menyerang.

7. Buah Kelompok 'Beri'

Blueberry bisa memperlambat penuaan. (Foto: Thinkstock)

Buah beri seperti raspberi, stroberi, atau blackberi juga berpotensi menyebabkan keracunan. Celah-celah yang terdapat pada buah-buahan masam ini kerap diisi bakteri dan kotoran yang dapat menyebabkan alergi atau bahkan keracunan. Oleh sebab itu, biasakan untuk mencuci bersih segala jenis beri untuk meminimalisir risiko tersebut.