Pembelajaran Manfaat Buah dan Sayur di SD N 2 Ngasinan Oleh Mahasiswa KKN UNDIP

Ngasinan, Kabupaten Sukoharjo (18/01/2024) – Berdasarkan data Riskesdas (Riset Kesehatan Dasar) tahun 2018 menunjukkan 95,5% masyarakat Indonesia masih kurang makan sayur dan buah. Kurangnya konsumsi buah dan sayur dapat berdampak buruk pada kesehatan tubuh, beberapa dampak akibat kurangnya konsumsi buah dan sayur dapat berisiko dalam pekembangan penyakit degeneratif seperti obesitas, diabetes, hipertensi, dan kanker. Hal tersebut sangat disayangkan mengingat pentingnya manfaat dari mengonsumsi sayur dan buah sangat luas dan sangat esensial untuk tubuh, salah satunya dapat meningkatkan kekebalan tubuh karena kaya akan vitamin C. WHO menganjurkan konsumsi sayur dan buah-buah sebanyak 400 gram per orang per hari, yang terdiri dari 250 gram sayur dan 150 gram buah.

Berdasarkan uraian tersebut, mahasiswa KKN Tim I Undip 2023/2024 melakukan edukasi mengenai pentingnya makan sayur dan buah di SD N 2 Ngasinan, selain itu juga terdapat tanya jawab yang bertujuan untuk menambah semangat para siswa – siswi SD N 2 Ngasinan agar dapat mengenal manfaat dari sayur dan buah. Pengenalan konsumsi sayur dan buah perlu dilakukan sejak dini, karena memberikan banyak manfaat positif saat dewasa. Edukasi pentingnya konsumsi sayur dan buah dilakukan melalui media poster yang berisi tentang manfaat mengonsumsi sayur dan buah bagi tubuh dan terdapat anjuran mengkonsumsi buah dan sayur dalam 1 hari, serta pembagian susu untuk para siswa yang dapat menjawab pertanyaan.

Edukasi Pentingnya Konsumsi Sayur Dan Buah Melalui Media Poster

Setelah kegiatan edukasi dan pemberian susu, para siswa SD merasa senang karena dapat mengonsumsi jajanan sehat dan langsung mengonsumsinya. Adanya edukasi pentingnya konsumsi sayur dan buah oleh mahasiswa KKN TIM I UNDIP 2023/2024 ini, diharapkan menjadi titik awal tercapainya persentase yang memenuhi standar dari WHO untuk mengonsumsi sayur dan buah secara cukup di Indonesia. Selain itu, para siswa SD dapat menjadi generasi muda yang gemar makan sayur dan buah karena menyadari pentingnya sayur dan buah bagi kesehatan.

#KKNUNDIPTIMI #P2KKNUNDIP #LPPMUNDIP #UNDIP #KECAMATANBULU #NGASINAN

Penulis: Nabila Putri Rahmawati – Gizi, Fakultas Kedokteran, Universitas Diponegoro

Dosen Pembimbing Lapangan:

1. Ir. Indriastjario., M.Eng

2. Hafidh Khoerul Fata S.Si., M.Si

3. Satria Aji Imawan, S.I.P., MPA

Lokasi: Desa Ngasinan, Kecamatan Bulu, Kabupaten Sukoharjo