Ini Keseruan Rangkaian Agrianita Day, Ada Lomba Masak Berbahan Ubi dan Pepaya

Ini Keseruan Rangkaian Agrianita Day, Ada Lomba Masak Berbahan Ubi dan Pepaya

Agrianita IPB University kembali menggelar berbagai rangkaian kegiatan dalam rangka Agrianita Day 2024 dengan tema “Agrianita Produktif”. Pada hari pertama Agrianita Day 2024 diadakan kegiatan pemeriksaan kesehatan dan konsultasi gratis di Poliklinik IPB University bagi para warga IPB University, Lomba Masak Kreasi Dessert dari Bahan Pepaya dan Ubi serta Bazar yang digelar di Lapangan Museum IPB University pada Selasa, 14/5. Kegiatan ini digelar atas kerja sama dengan Direktorat Pengembangan Masyarakat Agromaritim (DPMA) IPB University.

Pada kegiatan pemeriksaan kesehatan gratis, Ketua Agrianita IPB University, Retna Widayawati mengatakan, “Para peserta pemeriksaan kesehatan ini adalah para perempuan hebat yang sadar betul bahwa menjaga kesehatan diri itu penting, karena ibu adalah penjaga atau garda terdepan keluarga,” ungkap Neno, sapaan akrabnya.

Ia mengungkapkan, pemeriksaan kesehatan gratis ini berlangsung dari jam 8 pagi sampai jam 4 sore. “Ada beberapa jenis pemeriksaan kesehatan yang masih bisa diikuti dengan pendaftaran langsung seperti USG payudara dan pap smear gratis dengan menggunakan BPJS,” ujarnya.

Sementara, pada kegiatan Lomba Masak, peserta yang berpartisipasi berjumlah 40 tim dengan dua anggota di setiap timnya. Peserta berasal dari warga IPB University maupun masyarakat umum. “Hari ini Agrianita juga kembali menggelar kegiatan lomba masak yang spesial karena peserta ditantang untuk memasak dessert dengan dua jenis bahan baku yaitu ubi dan pepaya,” jelas Ketua Agrianita IPB University ini.

Ia sangat mengapresiasi peran ibu-ibu dalam lomba masak ini. “Hasil kreasi para peserta akan dinilai dari beberapa kriteria, dan dipilih yang terlezat serta inovatif dalam penciptaan kreasi resep. Selamat mengikuti lomba masak dan terima kasih karena sudah berpartisipasi dalam rangkaian kegiatan Agrianita Day 2024,” ucapnya.

Direktur Pengembangan Masyarakat Agromaritim (DPMA) IPB University, Dr. Handian Purwawangsa mengungkapkan bahwa bahan baku yang akan digunakan dalam lomba masak kali ini ditanam oleh para petani mitra IPB University di lingkar kampus.

“Kami diberi tugas untuk menjalankan social business yang melibatkan masyarakat sebagai petani mitra. Agribusiness and Technology Park (ATP) IPB University diminta untuk memasok ubi ungu dan ubi orange dan juga bermitra dengan Indomaret untuk memasok pepaya calina yang ditanam oleh petani mitra di Bogor, Ciamis, Lampung dan daerah lainnya,” tutur Dr. Handian.

Ia berharap dengan adanya kreasi menu baru dari ubi dan pepaya tersebut bisa meningkatkan nilai tambah produk. “Pemenang yang terpilih nantinya akan mendapatkan pembinaan lanjutan dari kami baik dari packaging, izin edar, umur simpan dan akan kami masukkan ke dalam menu yang ditawarkan,” tutupnya.

Sebagai rangkaian Agrianita Day 2004, pada Kamis, 16 Mei 2024 mendatang agar digelar Agrianita Awards. Dalam acara tersebut akan diserahkan penghargaan atau apresiasi atas kinerja Agrianita Fakultas dan Sekolah, Unit Kerja di Agrianita Pusat, pemenang Gerakan Agrianita Berkebun, Instagram Challenge serta penyerahan piala dan hadiah untuk para pemenang lomba masak dan lomba fotografi. Acara juga akan dimeriahkan dengan Pentas Seni dan Bazar. (Lp)