Mengenal Bunga Telang, Beragam Khasiat Untuk Kesehatan

Sumber : Dokumentasi Pribadi

Apakah anda tahu bunga telang? mungkin belum mengetahuinya? yuk kenalan! bunga cantik berwarna ungu yang semakin populer dan digemari karena memiliki berbagai khasiat. Selain berwarna ungu, dapat dijumpai warna merah muda, putih, dan biru muda. Bunga ini mudah tumbuh dan berkembang karena tergolong tanaman liar yang sering ditemui di pekarangan atau di tepi hutan.

Bunga telang memiliki nama latin Clitoria Ternatea atau dalam bahasa Inggris dikenal dengan Butterfly Pea karena bentuk mahkota bunga ini serupa dengan kupu – kupu. Wah menarik ya! lalu, dari mana asal dan pesebaran bunga ini? asal bunga telang ini yaitu dari daerah tropis Asia. Di Indonesia, banyak dijumpai di Maluku Utara dan Ternate. Pesebarannya mencakup Amerika Utara, Amerika Selatan, Afrika, Australia dan Pasifik Utara.

Apa Karakteristik Yang Dimiliki Bunga Telang?

Bunga telang mempunyai biji berwarna cokelat tua atau hitam, bersifat keras dan memiliki panjang sekitar 6 mm. Selain itu, memiliki batang kecil dengan pertumbuhan yang merambat sehingga memerlukan penyangga dari tanaman lain yang ukurannya lebih besar. Tanaman ini memiliki ukuran daun yang kecil dengan bentuk daun berpasangan yaitu 2 - 4 pasang pada tiap lembaran dan mengandung saponin dan polifenol. Bunga telang mempunyai bunga majemuk yang tumbuh pada ketiak daunnya. Selain itu, memiliki mahkota berwarna putih atau putih kehijauan yang disertai dengan bagian tepi atau seluruhnya berwarna ungu kebiruan. Pada dasar tengah berwarna kuning atau kehijauan, bulu tebal, dan terkadang tepinya bersilia.

Senyawa Alami Yang Terkandung Pada Bunga Telang

Fitokimia adalah senyawa alami yang terkandung pada tanaman yang secara fungsional tidak dibutuhkan oleh tubuh manusia. Namun, memiliki efek yang bermanfaat bagi kesehatan atau berperan untuk mencegah berbagai penyakit.

Diantara beberapa senyawa fitokimia yang penting ialah senyawa fenol, terlebih dari golongan polifenol atau flavonoid. Polifenol termasuk bagian fitokimia terbesar bagi tanaman, terutama pada buah, biji, dan daun (Sari. L, 2019). Mengapa demikian? karena mengandung banyak antioksidan yang berperan menangkal radikal bebas, menghambat enzim oksidatif, dan kofaktor enzim antioksidan. (Setyamati. I et al, 2021)

Warna ungu atau biru pada tanaman ini berasal dari pigmen antosianin yang tersusun dari aglikon, yaitu berupa antosianidin yang mengalami pembentukan ester dengan satu molekul gula atau lebih. (Gardjito.M, 2013)

Apa Saja Khasiat Bunga Telang Untuk Kesehatan?

Selain kandungan dan keindahan warna yang dimiliki, tanaman ini juga mempunyai berbagai khasiat loh! apa saja sih khasiatnya? berikut 11 khasiat bunga telang untuk kesehatan tubuh manusia.

1. Meningkatkan Daya Ingat

Hal itu terbukti pada hasil sebuah penelitian kadar kandungan asetilkolin pada otak tikus. Asetilkolin berperan penting dalam menjaga kesehatan otak.

2. Menanggulangi Gangguan Kecemasan (anxiety)

Anda juga harus tahu bahwa bunga telang dapat mengubah sifatnya menjadi adaptogen pada dosis tertentu.

3. Mengurangi Depresi

Bunga telang mengandung senyawa asam linolenat yaitu asam lemak omega 3 esensial yang berguna untuk menjaga kadar kolesterol darah yang bersifat neuroprotektif. Selain itu juga mengandung asam palmitat yang bersifat antioksidan dan sudah terbukti sebagai antidepresan.

4. Mempercepat Penyembuhan Luka

Bunga telang memiliki kandungan senyawa fenolik. Selain itu, ekstrak pada bijinya terdapat kandungan flavonoid glikosida.

5. Sebagai Anti-Kanker

Bunga telang mengandung flavonoid dengan kaemprefol yang mempunyai potensi tersebut.

6. Menjaga Kesehatan Mata

Senyawa antioksidan pada tanaman ini memiliki peran untuk meningkatkan aliran darah ke kapiler mata. Menurut penelitian pada Jurnal EduMatSains, tanaman ini memiliki potensi farmakologi salah satunya dapat mengobati mata merah.

7. Mengontrol Gula Darah

Bunga telang dapat menambah kadar senyawa antioksidan yang dapat melindungi terjadinya resistensi insulin serta menyusutkan kadar gula darah yang bisa mengakibatkan diabetes.

8. Menurunkan Berat Badan

Ekstrak bunga telang mampu memperlambat pembentukan sel-sel lemak pada tubuh.

9. Menjaga Kesehatan Rambut Dan Kulit

Dengan cara diaplikasikan pada kulit, ekstrak bunga telang mampu meningkatkan hidrasi kulit sampai 70%.

10. Mengurangi Risiko Darah Tinggi Dan Penyakit Jantung

Senyawa antosianin yang terkandung pada bunga telang dapat mengurangi ketegangan pembuluh arteri.

11. Mengurangi Peradangan

Pada beberapa studi menyatakan bahwa asam oleat yang terkandung pada bunga telang dapat mengurangi peradangan yang mampu mengurangi infeksi dan pembengkakan. Selain itu, beberapa riset menyatakan bahwa bunga telang diketahui memiliki efek antiradang.

Bagaimana Cara Mengonsumsi Bunga Telang?

Berikut cara mudah dalam mengolah bunga telang untuk dikonsumsi yaitu seperti membuat teh. Yuk praktikkan!

Alat-alat

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Wah mudah sekali bukan? khasiatnya pun sangat beragam untuk kesehatan kita. Yuk mulai rutin mengonsumsi bunga telang dengan tidak berlebihan ya!