Bakal Lebih Banyak Kompetisi, Jogja Coffee Week #5 Segera Digelar
·waktu baca 2 menit
PerbesarJogja Coffee Week (JCW) kembali digelar pada 5–7 September 2025 di Hall B dan C Jogja Expo Center, Yogyakarta. Pada penyelenggaraan tahun kelima ini, JCW menghadirkan lebih banyak kompetisi dibanding tahun-tahun sebelumnya sebagai upaya mendorong inovasi, keterampilan, dan kolaborasi antar pelaku industri kopi.
Ketua Organizing Committee JCW #5, R Rahadi Saptata Abra, menyampaikan bahwa peningkatan jumlah kompetisi menjadi salah satu strategi utama untuk memperkuat posisi JCW sebagai ajang kopi berskala nasional.
“Kami ingin memberi ruang yang lebih luas bagi petani, barista, home roaster, hingga fotografer untuk berpartisipasi aktif dan unjuk kebolehan,” ujarnya.
Terdapat tujuh kompetisi utama dalam JCW #5, yaitu:
Green Bean Competition untuk mengapresiasi kualitas biji kopi mentah,
Brewers Competition yang menguji keterampilan penyeduhan manual,
Cup Taster Competition sebagai tantangan sensorik,
Barista Innovation Challenge untuk mendorong kreasi minuman berbahan kopi,
Fun Roasting Competition yang bersifat interaktif dan edukatif,
Latte Art Competition untuk menguji estetika penyajian, serta
Coffee Photo Competition yang terbuka untuk umum dan pengunjung.
“Kompetisi ini bukan hanya ajang lomba, tapi juga ruang belajar dan bertemu antar komunitas. Harapannya, ini bisa memperkuat ekosistem kopi dari hulu ke hilir,” tambah Rahadi.
Selain kompetisi, JCW #5 juga menghadirkan pameran B2B dan B2C, workshop, demo, serta diskusi kopi (Coffeetalk). Acara ini diharapkan menjadi penghubung antara pelaku usaha kecil, pelaku industri, dan pasar yang lebih luas, baik nasional maupun internasional.
JCW #5 diselenggarakan oleh Medialink MICE Management dan Mahaka Attraction, didukung KADIN Indonesia, KADIN DIY, Pemerintah Daerah DIY, serta berbagai sponsor industri kopi.