Video: Gurihnya Kerupuk Telor Asin Brebes

Mutmainah, pembuat kerupuk telor asin.

BREBES - Telur asin dikenal sebagai makanan khas sekaligus oleh-oleh Kabupaten Brebes, Jawa Tengah. Namun, di tangan seorang perajin, telur asin disulap menjadi camilan kerupuk yang renyah dan gurih.

Dialah, Mutmainah (72), warga Saditan, Kelurahan Brebes. Di usianya yang tak lagi muda, Mutmainah mampu mengolah telor asin menjadi kerupuk dengan cita rasa berbeda dari kerupuk pada umumnya.

Kepada PanturaPost, perempuan yang juga pensiunan Guru PNS itu, membeberkan bagaimana meracik kerupuk telor asin tersebut. Simak selengkapnya, lewat video di bawah.