Warga Kabupaten Tegal Mulai Ramai-ramai Budidayakan Tanaman Porang

Tanaman porang. Dok. Kementan

SLAWI - Tanaman porang saat ini menjadi primadona bagi sebagian masyarakat. Bagaimana tidak, tanaman jenis umbi ini punya nilai jual yang tinggi.

Di Kabupaten Tegal, banyak warga yang mulai membudidayakan tanaman porang. Menurut Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Tegal, Toto Subandriyo, ada sekitar 69 hektar lahan di sejumlah tempat yang ditanami porang.

Menurut Toto, tanaman porang tersebut sangat mudah dibudayakan dan memiliki nilai jual tinggi karena memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

“Kandungan glukomanan pada tanaman ini berguna untuk diet, mengurangi kadar kolesterol hingga meringankan diabetes,” ucapnya, dalam siaran pers yang diterima PanturaPost, Rabu (4/4/2021).

Bibit tanaman porang. (Foto: Porang.co.id)

Menurut Toto, ini adalah kesempatan petani milenial di Kabupaten Tegal yang jumlahnya masih sangat sedikit. Kebanyakan pemuda masih gengsi untuk bertani dan lebih memilih pekerjaan lain, termasuk menjadi buruh atau karyawan.

“Sebetulnya sudah banyak teknologi pertanian saat ini yang memudahkan proses tanam maupun pengolahan pasca panennya. Semoga dengan ini bisa menarik minat anak-anak muda untuk melirik peluang usaha terjun ke pertanian,” harapnya. (*)