7 Manfaat Sereh, Bahan Herbal Serbaguna yang Menyehatkan Tubuh

Ilustrasi manfaat sereh - Sumber: https://pixabay.com/id/users/wonderfulbali-23124233/

Ada cukup banyak manfaat sereh yang menyehatkan tubuh. Di dapur, sereh sering digunakan sebagai bumbu dalam masakan Asia, khususnya Thailand, Indonesia, dan Vietnam. Manfaat Sereh juga berperan dalam pembuatan minuman seperti teh sereh.

Selain digunakan sebagai bumbu masakan, sereh memiliki berbagai manfaat kesehatan. Dengan aroma yang segar dan manfaat kesehatannya, sereh merupakan bahan herbal penting dalam dunia kuliner dan pengobatan alami.

Berbagai Manfaat Sereh yang Menyehatkan

Ilustrasi manfaat sereh - Sumber: https://pixabay.com/id/users/wonderfulbali-23124233/

Tanaman sereh, juga dikenal sebagai serai atau lemon grass, adalah tanaman yang memiliki aroma yang segar dan sitrun. Tanaman ini berasal dari daerah tropis dan umumnya ditemukan di wilayah Asia Tenggara, Afrika, dan Amerika Tengah.

Tanaman sereh memiliki batang yang tebal dan berbentuk seperti jerami dengan daun hijau panjang dan runcing. Bagian yang paling umum digunakan adalah batang sereh yang memiliki aroma khas dan rasa sitrun yang segar.

Sereh telah lama digunakan sebagai rempah-rempah dan bahan herbal dalam pengobatan tradisional. Beberapa manfaat sereh bagi kesehatan tubuh, antara lain yaitu:

1. Sebagai Antiinflamasi

Sereh mengandung senyawa aktif yang memiliki sifat antiinflamasi, yaitu citral dan geraniol. Senyawa ini membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan dapat meredakan gejala kondisi inflamasi seperti arthritis.

2. Mengatasi Gangguan Pencernaan

Sereh sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk meredakan gangguan pencernaan seperti perut kembung, diare, dan mual. Senyawa dalam sereh dapat membantu melonggarkan otot perut dan meredakan gangguan pencernaan.

3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Sereh mengandung vitamin C, yang berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu melawan infeksi dan meningkatkan produksi sel darah putih yang penting dalam melawan penyakit.

4. Menenangkan Sistem Saraf

Sereh memiliki sifat menenangkan dan dapat membantu mengurangi stres dan kecemasan. Minum teh sereh hangat atau menggunakan minyak esensial sereh dapat memberikan efek relaksasi dan menenangkan sistem saraf.

5. Mengurangi Nyeri dan Ketegangan Otot

Sereh memiliki sifat relaksan otot yang dapat membantu mengurangi nyeri dan ketegangan otot. Menggunakan minyak esensial sereh secara topikal atau berendam dalam air yang diberi ekstrak sereh dapat memberikan efek yang mengurangi nyeri dan relaksasi otot.

6. Menyegarkan Napas

Sereh memiliki aroma segar dan sitrun yang dapat membantu menyegarkan napas. Minum teh sereh atau mengunyah daun sereh segar dapat membantu mengatasi masalah bau mulut.

7. Melawan Infeksi

Sereh memiliki sifat antimikroba dan antijamur yang dapat membantu melawan infeksi bakteri dan jamur. Senyawa dalam sereh dapat membantu melawan pertumbuhan mikroorganisme yang berpotensi menyebabkan infeksi.

Baca Juga: 6 Manfaat Minyak Serai, Bisa untuk Membunuh Bakteri

Selain manfaat kesehatan, tanaman sereh juga memiliki sifat insektisida alami. Serah sering digunakan sebagai bahan campuran dalam pembuatan lilin atau semprotan anti-serangga alami.

Berdasarkan buku Pemanfaatan Minyak Atsiri Jenis Sereh Wangi: Budidaya, Penyulingan dan Perkembangan Teknologi, Chicha Nursagita, Aviasti, 2019, minyak esensial yang dihasilkan dari sereh dapat digunakan sebagai pengusir serangga, seperti nyamuk dan lalat.

Itulah tadi berbagai manfaat sereh atau serai yang berguna untuk menyehatkan tubuh. Banyak orang menikmati kelezatan dan manfaat yang ditawarkan oleh tanaman sereh, baik dalam masakan, minuman, atau dalam bentuk minyak esensial. (DNR)