Resep Mudah Telur Saus Tomat untuk Buka Puasa

PortalMadura.Com – Setiap orang pasti menginginkan menu buka puasa yang disajikan selalu enak dan lezat. Namun apa daya, pengeluaran di bulan Ramadan tentunya tidak sedikit dari hari biasanya, apalagi di tanggal tua seperti sekarang ini.

Nah, bagi Anda yang bingung mau menyajikan masakan apa untuk keluarga di rumah. Ada resep baru yang bisa Anda coba. Menu ini selain enak, juga tidak membutuhkan biaya yang banyak. Jadi, sangat cocok untuk Anda coba.

Menu apakah itu?. Ia adalah telur saus tomat. Mau tahu resepnya?. Yuk intip di bawah ini:

Bahan-bahan:

4 butir telur (goreng ceplok)

1 siung bawang bombay (iris tipis)

1 batang daun bawang (cincang halus)

1 buah tomat (cincang halus)

4 sdm saus tomat

2 sdm saus sambal

Garam (secukupnya)

Lada bubuk (secukupnya)

Gula (secukupnya)

3 siung bawang putih (cincang halus)

Air (secukupnya)

Cara Membuat:

Goreng telur dengan cara diceplok hingga matang. Jika sudah, sisihkan sebentar. Lalu panaskan wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan saus tomat, saus sambal, garam, lada bubuk, gula dan air secukupnya. Aduk semua bahan. Masukkan tomat dan daun bawang kemudian didihkan.

Setelah itu, masukkan telur yang telah digoreng ceplok, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap atau kandungan air dalam saus cukup asat. Segera angkat telur saus tomat yang telah matang, sajikan sebagai menu buka puasa. Selesai.

Bagi Anda yang ingin rasa menu ini bertambah nikmat, Anda bisa menaburkan bawang merah goreng atau daun seledri di atasnya. Resep sederhana yang sangat mudah dibuat bukan?. Selamat mencoba. (Vemale.com/Putri)

The post Resep Mudah Telur Saus Tomat untuk Buka Puasa appeared first on PortalMadura.com.