Resep Praktis, Mi Kuah Tahu Campur Telur yang Sedap dan Nikmat

PortalMadura.Com – Salah satu makanan praktis yang biasanya dijadikan pilihan untuk dikonsumsi ketika malas keluar rumah yaitu mi instan.

Anda mungkin mengonsumsinya seperti biasa, merebusnya dan memasang bumbunya saja. Tapi jika Anda ingin membuat mi instan lebih berkualitas, Anda bisa tambahkan tahu dan telur. Mudah kok, ini dia resepnya:

Bahan-bahan:

1 bungkus mi instan kuah pedas

100 gr tahu, potong dadu

1 batang daun seledri, potong-potong

1 butir telur

1 sdm saus sambal

3 buah cabai rawit, potong-potong

1 siung bawang putih, cincang

2 siung bawang merah, cincang

Garam secukupnya

Cara Membuat:

Pertama, rebus mi instan sebentar, jangan sampai terlalu lembek dan tiriskan. Lalu, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukan minyak mi instan jika ada, cabai rawit dan saus sambal, tumis sebentar.

Setelah itu, tuang air, masukan bumbu mi dan daun seledri, masak hingga mendidih. Masukan tahu, setelah agak lama, masukan telur dan

acak hingga kuah mengental.

Terakhir, masukan mi instan, tambahkan garam jika perlu dan rebus sebentar hingga kuah menyatu dengan mi.

Selesai, mudah bukan?. Mi kuah siap disajikan dan dinikmati selagi masih hangat. Selamat mencoba. (Vemale.com/Putri)

The post Resep Praktis, Mi Kuah Tahu Campur Telur yang Sedap dan Nikmat appeared first on PortalMadura.com.