5 Kenangan Tentang Hiromitsu Harada, Chef Lucu Asal Jepang
PerbesarADVERTISEMENT
Hiromitsu Harada atau Chef Harada meninggal dunia pada Senin (19/3), sekitar pukul 02.15 dini hari. Kabar tersebut dibagikan oleh anak Chef Harada, Ayumi Harada, melalui akun Instagramnya @ayummyy426.
ADVERTISEMENT
"Dear Papa. Ayumi melihat perjuangan Papa dari awal. Semakin hari Ayumi melihat kemajuan dan semangat Papa, semakin Ayumi cinta kepada Papa. Papa bener-bener hebat. Tiada yang akan bisa ganti posisimu di hariku Pa," tulis Ayumi di akun Instagramnya.
Selama hidupnya, koki asal Jepang ini dikenal sebagai pribadi yang humoris. Namanya mulai dikenal saat mengisi sejumlah program masak di televisi dengan menyajikan beragam menu dan resep masakan Jepang. kumparan (kumparan.com) merangkum lima fakta soal Chef Harada.
1. Mualaf sejak tahun 1980-an
PerbesarAyumi, putri Chef Harada mengatakan bahwa ayahnya sudah menjadi mualaf sejak sebelum menikahi ibunya, Dewi Suciati.
“Udah sebelum menikah sama mamah,” ujar Ayumi saat ditemui di rumah duka di Villa Mutiara Cinere, Depok, Jawa Barat.
ADVERTISEMENT
Bahkan kini, nama Chef Harada juga telah berganti menjadi Muhammad Hiromitsu Harada sejak tahun 1989. Sebelumnya, Chef Harada pertama kali mengunjungi Indonesia pada tahun 1987 silam.
Lalu, Chef Harada menetap di Jakarta dan bekerja sebagai kepala koki di sebuah restoran di ibu kota. Kemudian, tahun 1989 ia menikah denngan Dewi Suciyati dan resmi menjadi mualaf.
2. Membuka restoran Jepang
PerbesarPada tahun 2010 Chef Harada sempat membuka restoran Jepang dibilangan Blok M, Jakarta Selatan, bernama Ajihara Restaurant. Namun sayang, beberapa tahun setelah membuka restoran, rumah makan miliknya ini harus ditutup.
Meski begitu, Chef Harada tak pantang menyerah, ia kembali membuka bisnis kuliner di foodcourt kawasan Kuningan dan Bank Indonesia bernama Aji-kuu Japanese Food Pejaten dan Aji-kuu Epicentrum Kuningan, Jakarta di tahun 2016.
ADVERTISEMENT
3. Dirawat di rumah sakit
PerbesarSebelum meninggal dunia, Chef Harada sempat dirawat di Rumah Sakit Puri Cinere. Namun, keluarga enggan menjelaskan penyakit apa yang diderita oleh Chef Harada.
"(Chef Harada) meninggal di Rumah Sakit Puri Cinere. Masuk rumah sakit dari tanggal 15 Februari. Sudah satu bulan lebih, ya," ujar Dewi Suciati, istri Chef Harada, ketika dihubungi melalui sambungan telepon, Senin (19/3).
Sementara itu, menurut Dewi, suaminya mulai menjalani rawat jalan sejak Desember 2017. Semenjak itu pula, Chef Harada tak lagi aktif bekerja.
4. Menjalani operasi
PerbesarBelum lama ini Chef Harada juga dikabarkan sempat menjalani operasi otot virus lambung. Setelah operasi, kondisi kesehatan Chef Harada membaik. Namun, kesehatannya kembali memburuk sejak dini hari tadi. Hingga akhirnya mengembuskan napas terakhir pada Senin (19/3) pukul 02.15 dini hari.
ADVERTISEMENT
4. Pemakaman
PerbesarChef Harada dimakaman di TPU Jeruk Purut setelah zuhur pada Senin (19/3). Kepergian pria berusia 57 tahun itu meninggalkan seorang istri dan dua anak.
Selamat jalan Chef Harada!
