Menjajal Kelezatan Kuliner Banyuwangi

Kurang lengkap rasanya jika berwisata tanpa menikmati kuliner khas daerah yang kamu kunjungi.

Jika kamu sedang atau akan berkunjung ke Banyuwangi, jangan lupa untuk mencicipi kuliner khas daerah di ujung timur Pulau Jawa ini. Beberapa pilihan kuliner yang ditawarkan cukup unik karena menggabungkan dua jenis makanan seperti Pecel Rawon atau Rujak Soto.

Menurut Kasi Adat dan Budaya Dinas Pariwisata Banyuwangi, Aekanu Hariyono, adanya gabungan makanan itu merupakan salah satu bentuk betapa adaptifnya masyarakat Banyuwangi. "Kemudian dari bentuk makanannya, makanannya dicampur. Ada Rujak Soto, ada Rawon Pecel, itu kan campuran semuanya yang di tempat lain nggak ada, " paparnya kepada kumparan (kumparan.com), Rabu (30/8).

Selain itu, Banyuwangi mempunya cita rasa sambal yang khas. Sambal Tempong namanya. Biasa disajikan lengkap dengan nasi, lalapan, tahu tempe, dan ikan asin. Tapi kamu bisa juga menambahkan lauk pauk lain seperti ikan, ayam, atau pun daging.

Sambal Tempong khas Banyuwangi ini tidak menggunakan tomat biasa, melainkan Tomat Ranti yang memberi rasa pedas asam yang segar seperti campuran tomat dan jeruk nipis.

Selain itu juga kamu wajib mencicipi cemilan di sana seperti Klemben dengan rasa manis gula aren alami, Bagiak yang terbuat dari sagu, atau Semar Mendem yang terbuat dari beras ketan.

Apa kuliner favoritmu di Banyuwangi?