kumparan
25 Jun 2017 15:01 WIB

SIPENMARU: Menganyam Bungkus Ketupat

Video Sipenmaru: Membuat Ketupat (Foto: Cornelius Bintang/kumparan)
Kamu pernah mencoba membuat bungkus ketupat?
Bungkus berbentuk persegi atau belah ketupat yang terbuat dari anyaman daun kelapa muda atau janur tampak cukup rumit bukan? Kini biasanya di pasar di jual bungkus ketupat yang sudah jadi seharga Rp 1.000 per buah. Bahkan ketupat yang sudah jadi pun banyak dijual di pasaran.
ADVERTISEMENT
Bungkus ketupat itu kemudian diisi oleh beras yang kemudian direbus. Sebelum diisikan ke dalam bungkus ketupat, beras baiknya direndam terlebih dulu menggunakan apu alias air kapur sirih, selama kurang lebih 30 menit.
Bungkus ketupat tidak diisi penuh, biasanya hanya sepertiga hingga dua pertiga saja tergantung beras yang digunakan. Setelah itu kemudian direbus selama 4-5 jam. Cukup lama bukan?
kumparan (kumparan.com) kali ini menantang muda mudi ibu kota untuk --setidaknya-- mencoba membuat anyaman ketupat sendiri. Apakah mereka berhasil? Simak dalam video berikut.
Video
Editor Video: Cornelius Bintang
Tulisan ini berasal dari redaksi kumparan. Laporkan tulisan
Lorem ipsum dolor sit amet 
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
11 Desember 2017 · · ·
Lorem ipsum dolor sit amet 
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
11 Desember 2017 · · ·
Lorem ipsum dolor sit amet 
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
11 Desember 2017 · · ·