3 Rekomendasi Tempat Makan Soto Legendaris di Yogyakarta yang Bisa Dikunjungi
Konten dari Pengguna
4 Maret 2024 14:45 WIB
·
waktu baca 3 menitTulisan dari Seputar Yogyakarta tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
kumparan Hadir di WhatsApp Channel
Follow
ADVERTISEMENT
Salah satu daya tarik dari makanan yang satu ini adalah kuahnya yang gurih dan menyegarkan. Soto ada yang berisi daging sapi maupun daging ayam.
3 Rekomendasi Tempat Makan Soto Legendaris di Yogyakarta
Ada beberapa teori yang menjelaskan mengenai asal usul dari soto. Sebagian besar mengatakan bahwa soto merupakan makanan asli Indonesia. Sementara itu, sumber lainnya mengatakan bahwa makanan kaya rempah ini dipengaruhi oleh budaya China.
Di Indonesia sendiri, masing-masing daerah memiliki soto khasnya. Misalnya adalah Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Banjar, dan pastinya Soto Jogja. Berikut ini adalah beberapa rekomendasi tempat makan soto legendaris di Yogyakarta.
1. Soto Pak Marto
Dikutip dari laman visitingjogja.jogjaprov.go.id, Soto Pak Marto merupakan salah satu tempat makan soto legendaris yang ada di Jogja. Tempat makan ini sudah berdiri sejak tahun 1960 dan selalu ramai setiap harinya.
ADVERTISEMENT
Soto ini terkenal dengan kuah beningnya yang terbuat dari kaldu daging sapi dan bumbu rempah rahasia. Isi sotonya terdiri dari tauge, daging sapi, tomat, dan kol.
Alamat: Jl. Letjen S.Parman No.44, Notoprajan, Ngampilan, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta.
2. Soto Kadipiro
Tempat makan soto legendaris lainnya yang ada di Jogja adalah Soto Kadipiro. Soto ini merupakan tempat makan yang sudah ada sejak tahun 1921 silam dan menjadi salah satu destinasi wisata kuliner.
Ciri khas soto di sini adalah kuah sotonya yang dibuat dari rebusan ayam kampung dan berbagai rempah-rempah, seperti bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan serai. Soto Kadipiro memiliki cita rasa khas yang gurih dan tidak manis, dengan sentuhan bumbu kemiri dan kunir.
ADVERTISEMENT
Alamat: Jl. Wates No.33, Kdipiro, Ngestiharjo, Kec. Kasihan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.
3. Soto Sampah Jogja
Soto sampah merupakan tempat makan soto yang memiliki ciri khas tersendiri, karena soto di sini memiliki topping berupa gajih dan koyor atau lemak sapi dan terlihat mirip seperti sampah. Hal tersebut yang membuat soto ini diberi nama sebagai soto sampah.
Alamat: Jl. Kranggan No.2, Cokrodiningratan, Kec. Jetis, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Tempat makan soto legendaris di Yogyakarta tersebut bisa dijadikan pilihan jika ingin menikmati soto, baik untuk sarapan maupun makan siang. Selain enak, harga dari soto-soto tersebut juga terjangkau karena mulai dari Rp10.000 saja. (ARD)