Keajaiban Gaya Hidup Vegan dan Vegetarian

Foto: unsplash

Ada berbagai jenis gaya hidup sehat yang bisa dijalani oleh setiap orang. Dua diantaranya adalah vegetarian dan vegan. Keduanya seringkali menjadi favorit para public figure untuk mengampanyekan pola hidup sehat.

Sebelum mengetahui manfaat dari vegan dan vegetarian, lebih baik Temali menjelaskan dahulu perbedaan antara keduanya. Dilansir dari Kumparan, orang seringkali salah menafsirkan keduanya. Ada yang menganggap bahwa vegan dan vegetarian merupakan dua hal yang sama. Namun ternyata kedua hal tersebut berbeda.

Vegetarian adalah orang yang hanya berhenti mengonsumsi daging, tapi tetap mengonsumsi hasil hewan lain seperti, susu, telor keju, dan lain sebagainya. Vegetarian dibagi menjadi beberapa jenis, seperti vegetarian lacto ovo, yaitu vegetarian yang tidak memakan daging tapi tetap mengonsumsi produk berbahan susu dan telur.

Lalu, ada lacto vegetarian, yang berhenti mengonsumsi daging dan telur tapi masih mengonsumsi produk dengan bahan olahan daari susu. Sedangkan yang terakhir, ovo vegetarian adalah vegetarian yang menghindari semua olahan makanan yang terbuat dari daging dan susu hewan, kecuali telur

Sementara itu, Vegan untuk seorang vegan, ia tidak hanya berhenti mengonsumsi daging. Tapi juga produk-produk lain yang berasal dari hewan, seperti susu, keju dan telur.

Belakangan tren hidup vegan dan vegetarian memang sedang ramai dipebincangkan. Artis-artis hollywood sering mengampanyekan gaya hidup ini, mulai dari Beyonce, Megan Markle, Natalie Portman, Miley Cyrus, Ariana Grande hingga pertengahan 2019 terdengar cerita Menna Massoud, pemeran utama film Aladin yang mendeklarasikan diri sebagai seorang vegan.

Foto: The Daily Best

Dalam wawancaranya bersama Esquire, Massoud mengaku telah membuat ibunya menangis karena keputusannya menjadi seorang vegan. Saat itu, ibunya menghidangkan berbagai olahan daging di meja makan, tapi Massoud hanya memakan nasi.

"Ibuku adalah orang yang paling manis yang pernah hidup, tapi aku telah mengejutkannya beberapa kali dalam hidupku" ucap Massoud.

Awalnya sang ibu mengira, ia hanya bercanda atau semacam menggertak tapi pada kenyataanya keputusan Massoud sudah bulat. Massoud sendiri ingin lebih membesarkan usahanya yaitu Evolving Vegan, dengan mempromosikan makanan sehat yang mendukung pola hidup sebagai seorang vegan.

Ia juga mengaku banyak manfaat yang telah didapatkan selama menjadi vegan dari mulai energi dalam tubuh lebih besar hingga mental yang lebih sehat. Massoud berharap agar gaya hidup seperti ini lebih banyak dianut oleh masyarakat.

"Orang banyak berpikir, akan sulit menerapkan veganisme. Tanpa madu, tanpa kulit, tanpa susu. Jadi kamii ingin menunjukkan bahwa semua itu bisa dilakukan secara bertahap," ujar Massoud saat menjelaskan tentang Evolving Vegan pada Esquire.

Manfaat menjadi vegetarian dan vegan

Foto: unsplash

Dilansir dari healthline.com menjadi seorang vegetarian dapat membantu untuk menurunkan berat badan dengan sehat. Di samping itu manfaat terbesar menjadi seorang vegetarian adalah untuk menjaga kesehatan jantung serta melindungi tubuh dari 2 penyakit berbahaya seperti diabetes dan kanker.

Pola hidup vegetarian juga menawarkan manfaat seperti mengurangi kolesterol dan kadar gula darah. Menambah usia harapan hidup dibandingkan dengan orang yang mengonsumsi daging. Selain itu, pola hidup vegetarian juga dapat meningkatkan fungsi kerja ginjal.