Cara Masak Sayur Asem, Sederhana dan Enak
Konten dari Pengguna
1 Juni 2023 17:54 WIB
·
waktu baca 2 menitTulisan dari Tips dan Trik tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
ADVERTISEMENT
kumparan Hadir di WhatsApp Channel
Follow
Sayur asem merupakan olahan kuliner khas Indonesia yang berisi aneka macam sayuran seperti kacang panjang, jagung manis, labu, dan daun melinjo. Cara masak sayur asem yang mudah membuat makanan ini sering tersaji di rumah-rumah keluarga Indonesia.
ADVERTISEMENT
Dikutip dari Etnobotoni dan Kearifan Lokal Sayur Asem oleh Para Pedagang Sayur, Marina Silalahi, dkk. (2021:1), sayur asem memiliki banyak variasi.
Ada banyak variasi lokal sayur asem seperti sayur asem Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asem kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asem ikan asin.
Cara Masak Sayur Asem
Sayur asem merupakan masakan Indonesia favorit banyak orang. Selain rasanya yang enak, sayur asem juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut ini cara masak sayur asem yang sederhana dan enak:
1. Bahan untuk Membuat Sayur Asem
Hal pertama yang harus disiapkan untuk membuat sayur asem adalah bahan-bahannya, yaitu:
ADVERTISEMENT
2. Bumbu yang Dihaluskan
Untuk memasak sayur asem yang enak, ada beberapa bumbu yang harus dihaluskan terlebih dahulu, yaitu :
3. Cara Memasak Sayur Asem
Berikut ini cara masak sayur asem yang mudah dan enak:
Sayur asem yang enak dan berkhasiat siap untuk dinikmati. (Ai)
Baca Juga: 3 Cara Membuat Sop Ayam yang Segar dan Lezat
ADVERTISEMENT
Live Update
Pesawat latih jenis Tecnam P2006T dengan nomor pesawat PK-IFP jatuh di Lapangan Sunburst, BSD, Tangerang Selatan, Minggu (19/5). Pesawat dengan rute Tanjung Lesung-Pondok Cabe tersebut sudah hilang kontak sejak 13.43 WIB. Dilaporkan 3 orang tewas.
Updated 20 Mei 2024, 3:05 WIB
Aktifkan Notifikasi Breaking News Ini