Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2025 © PT Dynamo Media Network
Version 1.103.0
Konten dari Pengguna
Cara Membuat Sushi Roll Rumahan yang Enak
9 Juli 2023 19:21 WIB
·
waktu baca 2 menit
Tulisan dari Tips dan Trik tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarADVERTISEMENT
Sushi merupakan makanan khas Jepang yang populer di Indonesia. Selain membeli, Anda juga bisa mencoba cara membuat sushi roll rumahan yang lezat.
ADVERTISEMENT
Seperti dikutip dari reposiyory.unika.ac.id, pengolahan sushi cukup sederhana, dikarenakan sebagian besar kondimen sushi tidaklah diolah.
Hal itu bertujuan agar kondimen masih alami dan tidak banyak kehilangan zat gizinya. Dalam penyajian, permainan warna dan bentuk sushi sangatlah bervariasi.
Bahan-bahan untuk Membuat Sushi Roll
Berikut ini beberapa bahan yang harus dipersiapkan saat hendak membuat sushi roll :
ADVERTISEMENT
Cara Membuat Sushi Roll Rumahan
Berikut adalah cara membuat sushi roll rumahan yang enak :
1. Memasak Nasi
Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu memasak nasi. Cuci beras sampai bersih, kemudian masak ke dalam rice cooker.
Jika nasi sudah matang, pindahkan nasi ke dalam wadah atau baskom. Setelah itu, masukkan cuka, aduk sampai rata, lalu dinginkan.
2. Siapkan Bahan Pelengkap
Setelah itu, Anda perlu menyiapkan bahan pelengkap yang akan digunakan seperti crab stick, sosis, telur, wortel, dan lain sebagainya.
3. Mulai Menata Bahan-bahan
Kemudian, Anda bisa mulai menyiapkan penggulungan sushi lalu letakkan lembaran nori yang sudah disiapkan di atas penggulungan. Catatan : bagian mengkilap dari nori di taruh menghadap ke bawah. Letakkan nasi di atas nori dan ratakan.
4. Susun Bahan Pelengkap
Susun bahan isian yang telah disiapkan sebelumnya. Saat mengisi tidak perlu terlalu banyak agar mudah menjadikannya roll.
ADVERTISEMENT
5.Gulung Dan Potong Sushi
Dilanjutkan dengan menggulung sushi hingga padat. Lalu, potong menggunakan pisau tajam. Pada umumnya 1 gulungan sushi roll tersebut dapat dibagi menjadi 8 hingga 10 potong (per potongnya sekitar 1 sampai 1.5cm).
6. Sushi siap Disajikan
Sushi siap disajikan dengan kecap asin dan saus pelengkap lainnya. Cocok sebagai hidangan berkumpul bersama keluarga.
Untuk pecinta kuliner khas Jepang, atau Anda yang ingin mencoba makanan khas Jepang satu ini. Maka bisa coba cara membuat sushi roll yang sederhana ini di rumah. (ai)