Video: Kisah di Balik Kenikmatan Sate Kere

Saté kéréyang disajikan dengan saus kacang dan kecap. Foto: adn.

Pada masa penjajahan Belanda, sate merupakan salah satu kuliner mahal. Akibatnya, masyarakat kelas menengah ke bawah kala itu sulit untuk bisa memakan kuliner berbentuk yang daging ditusuk bambu itu.

Akhirnya, masyarakat membuat sate versi mereka sendiri, yang terbuat dari bahan berupa ampas tahu (gembus). Tak khayal, nama makanan itu dinamai Sate Kere (berasal dari Bahasa Jawa: Saté Kéré). Meski begitu, rasa satenya tak kalah nikmat, lho.

Simak kenikmatan Saté Kéré dalam tayangan berikut ini:

Videographer: Ayusandra Adhitya

Video Journalist: Ayusandra Adhitya

Voice Over: Ayusandra Adhitya

Video Editor: Rino Risang Anom