5 Manfaat Mengonsumsi Ceker Tugel, Olahan Ceker Ayam oleh Sate Ratu!

Semua bagian ayam bisa diolah menjadi masakan yang lezat, tidak terkecuali ceker ayam. Sebagian orang menyukai ceker ayam dan sebagian lagi tidak. Padahal ceker ayam bisa diolah menjadi masakan yang memanjakan lidah. Umumnya ceker ayam diolah menjadi sup, semur atau masakan pedas. Sama seperti Sate Ratu yang mengolah ceker ayam menjadi salah satu menu andalannya, Ceker Tugel.

Ceker Tugel dimasak dengan bumbu rempah khas Jawa yang spesial selama 13 jam. Dengan proses tersebut, Ceker Tugel memiliki tekstur ceker yang lembut dan “rontok di mulut”. Dengan tampilan merah yang menggoda, Ceker Tugel hadir dengan cita rasa yang pedas dan gurih berpadu menjadi satu. Rasa yang lezat tentunya membawa manfaat bagi tubuh. Apa saja manfaat mengonsumsi Ceker Tugel, olahan ceker ayam dari Sate Ratu ini? Simak di bawah ini!

1. Merawat kulit

Ceker Tugel oleh Sate Ratu (instagaram.com/sateratu)

Ceker ayam dikenal memiliki banyak kolagen. Kolagen berperan penting dalam tubuh, salah satunya untuk merawat kulit. Mengonsumsi kolagen dapat meningkatkan elastisitas dan kelembaban kulit. Bahkan kolagen juga dapat mengurangi tanda penuaan pada kulit seperti kerutan. Adanya kandungan asam hialuronat dan kondroitin sulfat juga membantu menjaga kulit lebih sehat dan mempercepat peremejaan kulit.

2. Meningkatkan kesehatan sendi dan tulang

Ceker Tugel oleh Sate Ratu (instagram.com/sateratu)

Kesehatan sendi dan tulang penting bagi tubuh. Sebab keduanya yang menjadi penopang tubuh saat beraktivitas sehari-hari. Kandungan dalam ceker ayam juga dapat meningkatkan kesehatan sendi dan tulang, terutama mencegah terjadinya radang sendi dan pengeroposan tulang. Kandungan mineral seperti kalsium, fosfor dan magnesium serta kolagen dapat memperkuat struktur tulang. Sedangkan kandungan glukosamin dapat memperkuat sendi-sendi tulang.

3. Menyembuhkan luka lebih cepat

Ceker Tugel oleh Sate Ratu (instagram.com/sateratu)

Mengonsumsi ceker ayam juga dapat membantu pemulihan luka lebih cepat. Dikarenakan kandungan di dalam ceker ayam berfungsi untuk meregenerasi sel lebih cepat. Kandungan albumin, kolagen dan protein membantu mempercepat proses pergantian sel yang rusak dan melawan bakteri penyebab infeksi sehingga luka bisa lebih cepat sembuh.

4. Meningkatkan kesehatan jantung

Ceker Tugel oleh Sate Ratu (instagram.com/sateratu)

Ceker ayam dapat meningkatkan kesehatan jantung. Hal ini disebabkan kandungan mineral seperti kalsium, magnesium, kalium dan fosfor yang berperan penting untuk menjaga proses sirkulasi darah yang sehat terutama di area jantung. Kandungan kondroitin sulfat dan kolagen juga berfungsi untuk memperkuat struktur pembuluh darah di tubuh.

5. Meningkatkan imun tubuh

Ceker Tugel oleh Sate Ratu (instagram.com/sateratu)

Dengan banyaknya kandungan yang baik untuk tubuh, ceker ayam cocok dikonsumsi untuk meningkatkan imun tubuh. Kandungan kolagen, protein dan mineral di dalamnya membantu tubuh menjadi lebih sehat dan terbebas dari penyakit. Selain itu, dengan mengonsumsi ceker, dapat membuat sirkulasi darah pada organ-organ tubuh menjadi lebih baik.

Nah, itu dia 5 manfaat mengonsumsi ceker ayam! Ternyata ceker ayam menyimpan banyak manfaat untuk tubuh, ya! Tidak perlu jauh-jauh untuk mencari olahan ceker ayam, cukup datang ke Sate Ratu yang terletak di Jalan Sidomukti, Tiyasan, Condongcatur. Sate Ratu saat ini melayani dari pukul 11.00 hingga 21.00.

Bagi yang mencari olahan ceker ayam lezat dan pedas, yuk cobain Ceker Tugel-nya Sate Ratu!