Dahysat! 5 Nasi Goreng Kambing yang Lezatnya Minta Ampun

Nasi Goreng Kambing (www.zomato.com)

Nasi goreng kambing memang paling mantap untuk dinikmati saat merayakan Idul Adha. Sajian olahan daging yang satu ini memang cukup akrab di lidah pencinta kuliner Indonesia. Apalagi jika diracik dengan rempah-rempah spesial khas Nusantara yang kaya citarasa.

Hidangan nasi goreng kambing menjadi salah satu menu spesial hari raya kurban. Pasalnya, sajian ini memiliki rasa daging yang lezat dan aroma bumbu yang sedapnya membuat perut tak berhenti bergejolak menahan lapar. Jika diolah dengan baik, olahan daging kambing akan menghasilkan tekstur daging yang lembut dan tanpa bau prengus sama sekali.

Zomato merangkum lima nasi goreng kambing terbaik di Jabodetabek yang bisa menjadi rekomendasi kuliner pilihamu. Dari yang kekinian hingga yang telah berumur lebih dari setengah abad, semuanya ada di sini. Yuk, kita cek bareng-bareng!

Alahap

Alahap merupakan pemain baru di segmentasi nasi goreng kambing. Pun demikian, jangan ragu dengan kelezatan rasa yang disajikan. Alahap menyajikan nasi goreng rempah dengan “dabba” atau potongan daging kambing yang berlimpah. Tekstur daging yang empuk dan tanpa bau prengus emang bikin nagih. Gurihnya daging kambing semakin lengkap dengan cocolan sambal matah, sambal merah, dan sambal hijau yang pedas, segar, dan maknyus!

Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih

Kedai Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih yang berdiri sejak tahun 1958 ini tidak pernah sepi pengunjung. Bahkan beberapa dari mereka rela antre lama dan makan di mobil karena tidak mendapatkan tempat duduk. Kedai yang berlokasi di daerah Kebon Sirih ini memang sudah lama menjadi buah bibir. Kunci kesuksesan kedai ini bertahan sekian lama adalah keberhasilannya menjaga rasa otentik dari resep rahasia yang diwariskan secara turun temurun. Cicipilah dahsyatnya kelezatan nasi goreng kambing yang gurih beserta taburan bawang goreng dan kripik emping yang renyah.

Nasi Goreng Kebuli Apjay

Nasi Goreng Kebuli Apjay terkenal menyajikan nasi kebuli yang dimasak menggunakan arang dengan metode slow cook. Hidangan ini menggunakan berbagai bumbu rempah dan minyak samin yang membuatnya kaya citarasa. Selain kambing, terdapat juga pilihan nasi goreng ayam. Hidangan ini juga dilengkapi dengan topping telur dadar dan telur ceplok dengan pilihan matang atau setangah matang.

Nasi Goreng Rempah Mafia

Tidak salah untuk menyematkan kata “mafia” kepada Nasi Goreng Rempah Mafia. Restoran ini merupakan pioner nasi goreng rempah di Indonesia. Setidaknya terdapat 15 bumbu rempah yang diracik menjadi berbagai olahan menu nasi goreng yang ada di sini. Salah satunya adalah nasi goreng kambing yang diolah dengan bumbu rahasia dan taburan daging kambing yang empuk dan lezatnya tiada tandingannya.

Nasi Goreng Warung Bhakti

Kedai nasi goreng di Jalan Bhakti ini telah lama dikenal dengan ragam sajian nasi goreng yang menggugah selera. Mulai dari nasi goreng kambing, ayam, hingga udang ada di sini. Terdapat pula berbagai topping yang menambah kenikmatan seperti bakso, pete, sosis, ati-ampela, dan ikan asin. Untuk tekstur nasi gorengnya sendiri sedikit pera dan rasanya sangat gurih. Porsi Nasi Goreng Warung Bhakti sendiri cukup memuaskan dan dijamin pas banget untuk manjakan perut yang lapar.