Pola Makan Sehat dengan Cemilan Jasuke

Membeli bahan-bahan untuk cemilan jasuke

Malang, 25 Juli 2023 - Kegiatan pengabdian masyarakat oleh mahasiswa (PMM) Universitas Muhamadiyah Malang (UMM) tahun 2023, Gelombang 2 Kelompok 73 yang diketuai oleh Brilliansyah Risang Bagus Thoriq Al Akhsan dan dibimbing oleh Ibu Fika Fitriasari, SE., M.M. Kegiatan Pengabdian Masyarakat oleh Mahasiswa (PMM) ini adalah untuk mengaplikasikan Hilirisasi hasil Penelitian Universitas Muhammadiyah Malang (UMM). Kelompok tersebut melaksanakan Kegiatan pada TK Ra-azahra yang bertempat di nongkojajar desa Blarang.

Mereka melangsungkan kegiatan pengenalan makanan sehat jasuke kepada anak-anak RA Az-Zahra. Makaan sehat dari bahan yang mudah di temukan kemudian diolah menjadi salah satu menu makanan sehat yang mengandung gizi seimbang dengan memberikan sedikit penekanan bahwa makanan sehat tidak perlu mahal, seperti yang telah dikenalkan oleh Tim PMM yaitu dengan menggunakan bahan dasar Berupa jagung, susu dan juga keju.

Pengenalan makanan sehat merupakan cara agar makanan menjadi menarik dengan rasa dan tampilan yang baru. Pengenalan makanan sehat juga bertujuan agar dapat meningkatkan nafsu makan dalam pemenuhan nutrisi pada anak.

Pengenalan makanan sehat tersebut merupakan kegiatan penutup dari serangkaian kegiatan yang telah dilakukan tim PMM dalam upaya pencegahan stunting. Beberapa kegiatan tersebut seperti pemberian makanan sehat seperti jasuke kepada anak-anak TK Ra-azahra dengan tujuan penerangan pola hidup sehat dengan cara mendorong anak untuk gemar dan terbiasa makan sehat.

Jasuke adalah cemilan yang terbuat dari jagung manis yang dipanggang dan diberi topping keju parut. Cemilan ini sangat populer di Indonesia dan banyak digemari oleh semua kalangan. Namun, apakah jasuke bisa menjadi bagian dari pola makan sehat?

Jawabannya adalah ya, asalkan dikonsumsi dengan bijak. Jagung manis mengandung serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk tubuh. Keju juga mengandung protein dan kalsium yang penting untuk pertumbuhan dan kesehatan tulang. Namun, keju juga mengandung lemak jenuh yang bisa meningkatkan kadar kolesterol jika dikonsumsi berlebihan.

Oleh karena itu, jika ingin menjadikan jasuke sebagai bagian dari pola makan sehat, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Pertama, pilihlah jagung manis yang segar dan berkualitas baik. Kedua, gunakan keju rendah lemak sebagai topping. Ketiga, jangan menambahkan gula atau garam berlebihan saat memanggang jagung.

Selain itu, jasuke sebaiknya dikonsumsi sebagai cemilan saja, bukan sebagai pengganti makanan utama. Jangan lupa untuk mengonsumsi makanan lain yang bergizi seperti sayur-sayuran, buah-buahan, protein hewani atau nabati, dan karbohidrat kompleks untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian.

Dengan mengikuti tips di atas, jasuke bisa menjadi cemilan yang lezat sekaligus sehat. Selamat mencoba!