5 Buah-buahan Ungu yang Kaya Manfaat

26 Agustus 2019 10:47 WIB
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Ilustrasi Blackberry Foto: Shutterstock/Virtu studio
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi Blackberry Foto: Shutterstock/Virtu studio
ADVERTISEMENT
sosmed-whatsapp-green
kumparan Hadir di WhatsApp Channel
Follow
Banyak sekali ragam buah yang ada di pasaran. Tak hanya bentuk, warnanya pun beraneka macam.
ADVERTISEMENT
Salah satu buah yang mengandung segudang manfaat adalah buah ungu. Sesuai namanya, warna ungu pada kelompok buah ini dihasilkan dari antosianin atau sejenis pigmen larut air yang ada di dalam tumbuhan.
Tak hanya sekadar warna, beberapa penelitian menyebut, antosianin bisa meningkatkan kesehatan jantung, mengurangi risiko diabetes, kanker, hingga penyakit lain.
Lalu, buah-buahan apa saja yang masuk dalam kelompok ini? Berikut kumparan rangkum untuk kamu.
1. Blackberry
Buah blackberry Foto: Pixabay
Sekilas buah ini tampak terlihat hitam, namun blackberry ternyata masuk dalam kelompok buah-buahan ungu. Ini karena blackberry kaya akan senyawa antosianin yang memberinya warna ungu.
Selain antosianin, menurut data yang dirilis USDA, blackberry juga kaya akan antioksidan polifenol, serat, zat gizi mirko, vitamin C, folat, magnesium, kalium, hingga mangan. Karena itulah, beberapa studi menyebut rajin mengonsumsi blackberry bisa menangkal kanker, diabetes, hingga penyakit jantung.
ADVERTISEMENT
2. Markisa
Ilustrasi Markisa Foto: Shutterstock/Lukas Gojda
Siapa yang tak tahu markisa? Buah yang berkulit kuning atau ungu ini memiliki daging manis dengan biji yang renyah.
Buah ini sangat spesial, karena memiliki kandungan antioksidan polifenol khusus yang disebut piseatanol. Menurut beberapa studi, senyawa ini terbukti memiliki sifat yang bisa meningkatkan kesehatan, khususnya kesehatan kulit.
Sebagai contoh, sebuah studi yang dipublikasikan pada Biol Pharm Bull, berhasil menemukan bahwa senyawa piseatanol bisa melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari.
3. Manggis
Ilustrasi Buah Manggis Foto: Shutterstock/Ekaterina_Minaeva
Kita semua tentu tahu dengan manggis? Beberapa tahun belakangan, kepopuleran manggis semakin menanjak berkat ekstrak kulitnya yang bisa dimanfaatkan untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit.
Ternyata selain ekstrak kulitnya, buah manggis juga mengandung beragam nutrisi penting yang baik untuk kesehatan.
ADVERTISEMENT
Menurut studi yang dipublikasikan dalam Food Chem Toxicol, manggis mengandung antioksidan yang disebut xanthones. Senyawa itu terbukti memiliki sifat anti-inflamasi, neuroprotektif, dan antikanker.
4. Acai berry
Ilustrasi Acai Berry Foto: Shutterstock/Alexander Ruiz Acevedo
Buah ungu yang masuk dalam kelompok beri-berian ini ternyata populer di dunia kesehatan, karena konsentrasi antioksidannya yang cukup tinggi. Termasuk di dalamnya adalah antosianin.
Menurut beberapa studi, acai berry bisa meningkatkan kesehatan dengan berbagai cara. Mereka bisa meningkatkan kandungan antioksidan dalam darah dan membantu mengurangi kolesterol tinggi, kadar gula darah, hingga peradangan.
Acai berry bisa dikonsumsi dalam berbagai cara. Kamu bisa mengolahnya menjadi jus, salad, smoothies, hingga suplemen untuk pengobatan.
5. Buah naga
Buah Naga kaya akan nutrisi. Foto: Pixabay
Jenis buah ungu yang terakhir adalah buah naga. Buah naga sendiri memiliki daging berwarna ungu kemerahan dengan biji-biji kecil berwarna hitam. Buah tropis ini memiliki tekstur seperti kiwi, dengan rasa yang agak manis.
ADVERTISEMENT
Buah naga rendah kalori namun dikemas dengan serat, vitamin C, dan magnesium. Karena itulah, ia cocok dikonsumsi oleh mereka yang sedang menjalani program diet.
Sama seperti buah ungu lainnya, buah naga juga mengandung antioksidan yang cukup tinggi.
Sebuah studi yang dipublikasikan dalam Oxidative Medicine and Cellular Longevity, menunjukkan bahwa ekstrak dari buah naga merah memiliki kemampuan dalam menghentikan pertumbuhan beberapa jenis sel kanker. Termasuk kanker payudara.