5 Kue Basah Pembawa Keberuntungan Saat Imlek

Kudapan khas Imlek Foto: Shutterstock

Bagi masyarakat Tionghoa, setiap makanan yang disajikan saat bersantap bersama keluarga punya makna. Semua yang tersaji saat makan tengah Imlek apalagi. Makanan yang dipilih biasanya jadi lambang doa dan harapan positif untuk menyongsong tahun yang baru. Selain hidangan utama yang ada di meja makan tengah, aneka kue basah juga tak luput dari perhatian. Tidak hanya jadi pengganjal perut atau pelengkap makan, setiap kue yang tersaji punya makna untuk membawa rezeki dan kebaikan untuk seluruh keluarga yang menyantapnya. Berikut ini telah kumparanFOOD rangkum, beberapa kue yang tersaji saat Imlek beserta makna doa dan kebaikannya. Mari kita simak bersama! 1. Kue keranjang

Kue keranjang Foto: Antara/Oky Lukmansyah

Kue yang harus ada saat Imlek ini terbuat dari gula dan tepung ketan. Tekstur yang lengket dan kenyal merupakan bentuk doa untuk keeratan dalam keluarga. Dengan menyantap kue yang juga disebut ti kwe ini, diharapkan seluruh keluarga bisa terus bersatu dan rukun selama satu tahun mendatang. Selain itu, kue keranjang yang disusun menjadi tinggi juga punya makna mendekatkan rezeki dari yang di atas. 2. Kue ku

Selain kue keranjang, kue ku juga jadi primadona saat Imlek. Kue ku berbentuk seperti tempurung merah dengan isian kacang hijau. Kue ku merupakan simbol harapan untuk panjang umur. Selain disantap bersama keluarga, kue ku juga biasa menjadi sesaji untuk mereka yang telah tiada. 3. Kue mangkok

Seperti namanya, kue mangkok punya bentuk seperti mangkuk dan seperti bolu kukus. Bedanya, kue mangkok terbuat dari tepung beras sehingga teksturnya agak basah. Bentuk bagian atas yang merekah menandakan rezeki yang juga berkembang. Sebenarnya, kue mangkok punya banyak warna, namun yang tersaji saat Imlek biasanya berwarna merah. Warna merah melambangkan kebahagiaan yang jadi doa untuk seluruh keluarga. 4. Kue lapis legit

Lapis legit dikenal sebagai Kue Seribu Lapis. Foto: Thinkstock

Kue lapis legit dipercaya sebagai simbol rezeki yang berlapis-lapis. Kue ini selalu tersaji saat perayaan Imlek sebagai bentuk harapan akan kemakmuran yang melingkupi seluruh keluarga besar. 5. Kue wajik

Kue wajik merupakan perpaduan beras ketan dan gula merah yang punya rasa manis menggoda. Kue ini melambangkan harapan agar cita-cita semua keluarga bisa terwujud. Tekstur yang lengket juga manjadi lambang kuatnya persaudaraan. Sementara rasanya yang manis juga melambangkan manisnya keluarga yang harmonis dan terus rukun.