6 Dessert Enak ala Rachel Vennya yang Mudah Dibuat di Rumah

Dessert ala Rachel Vennya Foto: Instagram @rachelvennya

Selebgram sekaligus pemilik restoran Rumah Sedep, Rachel Vennya, belakangan kerap menunjukkan ketertarikannya terhadap memasak. Lewat tagar #RachelBelajarMemasak, ibu dari Xabiru Oshe Al Hakim itu rajin mengunggah foto-foto makanan yang berhasil ia buat.

Dari mulai makanan berat, makanan sehat, camilan, hingga kudapan manis yang kian menggugah selera. Tak jarang, banyak resep masakan yang ia buat ditiru kembali oleh para pengikutnya.

Bagi kamu yang sedang mencari referensi dalam membuat kudapan manis, berikut kumparan rangkum enam dessert mudah ala Rachel Vennya yang bisa dicoba di rumah.

1. Chocolava Cake

Awal Februari lalu, Rachel Vennya pernah membuat kudapan manis bernama chocolava cake. Dari video yang ia unggah ke dalam akun media sosialnya, kudapan manis tersebut nampak menggoda dengan cokelat yang meleleh saat dibelah.

Agar tampilannya tampak manis, Rachel juga kerap memberikan taburan gula halus pada permukaan kue bagian atasnya.

2. Pudding Regal

Selanjutnya istri dari Niko Al Hakim itu juga pernah membuat puding regal. Tak sekadar puding regal biasa, ia membuatnya tampak cantik dan manis dengan tiga lapisan.

Untuk membuat kudapan manis tersebut, Rachel membutuhkan beberapa bahan; seperti agar-agar, gula pasir, air, biskuit Regal, kuning, telur, mentega cair, susu kental manis, hingga cokelat bubuk. Cara membuatnya juga mudah dan simple, pasti kamu bisa menirunya di rumah. Cobain, deh!

3. Cookies&Cream Ice Cream

Siapa bilang membuat es krim sulit? Rachel Vennya justru membuatnya sendiri di rumah. Dengan mengumpulkan bahan-bahan; seperti heavy cream, susu kental manis, hingga Oreo, Rachel berhasil membuat sebuah ennnnnn enak yang tampak manis dalam scoop waffle.

4. Banana Tarte Tatin

Bosan membuat olahan pisang yang gitu-gitu saja? Kenapa enggak coba membuat banana tarte tatin ala Rachel Vennya? Kudapan manis dengan tekstur pie yang renyah dan caramel pisang yang lembut dan manis ini dijamin bisa membuat mood kamu jadi baik.

Untuk membuat hidangan ini, kamu harus menyiapkan bahan-bahan; seperti pisang, gula pasir, mentega, bubuk kayu manis, kulit jeruk, hingga puff pastry. Untuk cara membuatnya kamu bisa simak video berikut ya.

5. Pudding Nutreo Melted

Rachel Vennya nampaknya penggemar berat pudding. Setelah berhasil membuat pudding Regal, ia kemudian kembali bereksperimen dalam membuat pudding nutreo melted.

Sesuai namanya, puding ini akan mengeluarkan lelehan Oreo saat dibelah. Benar-benar cantik dan membuat siapa saja yang melihatnya langsung ngiler. Kabarnya untuk bisa menghasilkan lelehan Oreo tersebut, ia harus menuangkan selai Oreo ke dalam lapisan pudding. Kreatif, ya?

6. Meringue

Yang terakhir ada meringue. Di tangan Rachel Vennya, kudapan manis ini tampak menggoda dengan tekstur renyah di bagian luar, dan chewy di bagian dalam.

Untuk membuat dessert asal Prancis tersebut, kamu hanya perlu membutuhkan bahan-bahan; seperti putih telur, gula, cream tartar, hingga vanilla ekstrak. Nah, semua bahan tersebut harus dicampur hingga mengembang, lalu disusun dalam loyang hingga akhirnya dipanggang selama 25 menit.

Jika kamu masih belum paham, kamu bisa melihatnya di dalam video berikut ya:

Itulah enam dessert enak yang pernah dibuat oleh Rachel Vennya. Dari keenam pencuci mulut tersebut, mana yang paling ingin kamu coba buat di rumah?