6 Manfaat Minum Jus Seledri untuk Kesehatan
PerbesarWangi serta warnanya yang hijau kerap membuat seledri sangat cocok sebagai garnish. Namun, banyak pula yang menghindari seledri karena rasanya yang kuat. Padahal, seledri punya banyak manfaat baik untuk kesehatan kamu. Manfaatnya yang sangat banyak membuat seledri kerap kali jadi bahan jus.
Diambil dari berbagai sumber, kumparanFOOD sudah mengumpulkan enam manfaat jus seledri untuk tubuh. Apa saja? Simak lebih lengkapnya di bawah ini:
1. Sumber vitamin
PerbesarSeledri merupakan sumber vitamin A yang tinggi. Tidak hanya itu, seledri juga mengandung zat besi, kalium, dan mineral. Tidak heran kalau banyak yang membuat seledri menjadi jus.
Tidak hanya itu, bila pada umumnya sayuran yang sudah dimasak akan kehilangan seluruh kandungan vitaminnya, seledri berbeda. Meskipun dimasak, kandungan vitamin dan zat-zat bermanfaat lainnya bisa bertahan sekitar 80 persen.
2. Menurunkan tekanan darah
PerbesarRutin mengonsumsi seledri dipercaya dapat menurunkan tekanan darah yang tinggi. Untuk mendapatkan manfaat ini, ada baiknya kamu mengolahnya menjadi jus. Selain itu, seledri juga mampu menjaga kesehatan ginjal, lho!
3. Mengurangi resiko kanker perut
PerbesarKonsumsi selederi juga bisa mengurangi potensi sembelit sehingga secara berkelanjutan bisa mengurangi resiko kanker perut. Selain itu, seledri juga bisa mencegah pembentukan batu di kantung empedu.
4. Mengganti cairan tubuh
PerbesarVitamin dan beragam nutrisi yang terkandung dalam seledri dapat membantu tubuh mengembalikan cairan elektrolit yang hilang. Selain minum air putih, segelas jus seledri juga sangat baik untuk diminum setelah berolahraga. Pastinya tubuh kamu akan kembali fit.
5. Mendinginkan tubuh
PerbesarJus seledri juga bisa kamu nikmati ketika badan panas atau sekadar melepas rasa gerah. Jus seledri dipercaya mampu menurunkan suhu tubuh. Jadi, daripada minuman dingin biasa, ada baiknya sesekali diselingi dengan minum jus seledri yang kaya manfaat.
Begitu banyak manfaat seledri untuk kesehatan kita. Untuk itu, jangan lupa selalu sedia sayuran hijau ini di lemari pendingin, ya!