7 Cabai Terpedas di Dunia, Kamu Berani Coba?
PerbesarADVERTISEMENT
kumparan Hadir di WhatsApp Channel
Follow
Pedas dan merah, adalah dua kata yang tepat untuk menggambarkan cabai. Bumbu masakan satu ini memang memiliki karakter yang kuat terutama dalam memunculkan cita rasa pada sebuah masakan.
Cabai juga dekat dengan beberapa masakan khas Tanah Air. Bahkan masyarakat Indonesia menganggap cabai sebagai makanan pelengkap sehari-hari, yang jika tidak ada cabai atau sambal makanan tersebut jadi terasa kurang sedap dan berselera.
Bukan hanya di Indonesia cabai juga digemari oleh penduduk di belahan dunia lainnya. Jika di Indonesia ada cabai hiyung yang dinobatkan sebagai cabai terpedas di Indonesia--bahkan masuk dalam 10 cabai terpedas di dunia, masih ada jenis cabai lainnya yang berasal dari berbagai negara yang juga masuk dalam list tersebut.
Melansir pepperhead.com, berikut 7 jenis cabai terpedas di dunia dengan tingkat kepedasan yakni super duper pedas dan menggigit! Kamu berani coba yang mana?
1. Carolina reaper
Cabai bernama carolina reaper ini telah resmi dinobatkan sebagai cabai terpedas di dunia. Cabai berbentuk bulat dengan buntut kecil panjang khasnya itu memiliki tingkat kepedasan maksimal sebesar 2,2 juta Scoville Heat Unit (SHU). Saking pedasnya, hanya dengan menyentuh cabai ini sebentar saja tangan kamu bisa terasa panas, apalagi dimakan?
Enggak kebayang, kan betapa panasnya perutmu jika cabai satu ini berhasil kamu makan. Kepopuleran cabai ini bahkan menjadi viral di media sosial karena 'The Carolina Reaper Challenge'. Dalam challenge ini, para pemainnya ditantang untuk memakan cabai caroline reaper secara utuh. Banyak dari mereka yang baru menggigitnya sedikit saja sudah kepedasan sampai wajahnya memerah dan perut terasa panas.
2. Trinidad moruga scorpion
Cabai terpedas selanjutnya bernama douglah. Cabai dengan tingkat kepedasan 1,8 juta SHU ini tidak berwarna merah terang melainkan merah tua cenderung cokelat kehitaman. Di luar, cabai yang dikenal dengan nama lain 7 pod douglah, chocolate 7 pod atau 7 pot brown ini dijual dalam bentuk kering maupun bubuk.
4. Primo
Hampir mirip dengan bentuk carolina reaper, cabai primo juga terkenal ganas. Tingkat kepedasan dari cabai ini berkisar 1,4 juta SHU yang pertama kali ditemukan oleh ahli hortikultura bernama Troy Primeaux.
5. Naga viper
Sekilas bentuk dari cabai ini mirip dengan cabai rawit merah di Indonesia hanya saja lebih pendek. Meski terlihat lebih kecil namun kepedasan dari cabai ini tidak perlu diragukan lagi yakni 1,3 juta SHU. Saat ini, cabai naga viper termasuk ke dalam jenis cabai langka di Inggris.
6. Ghost pepper
Cabai dengan nama lain bhut jolokia ini pernah dinobatkan sebagai cabai terpedas di dunia pada tahun 2006 oleh Guinness World Records. Tingkat kepedasannya mencapai 1 juta SHU. Kepopuleran cabai dengan tampilan yang menyerupai cabai rawit merah di Indonesia itu muncul pertama kali di YouTube, banyak mereka yang menjadikan memakan 'cabai setan' tersebut sebagai tantangan.
7. Dragon's breath
ADVERTISEMENT
Cabai yang namanya diartikan sebagai ‘napas naga’ ini mungkin benar merupakan jelmaan dari napas hewan yang dikenal bisa mengeluarkan api tersebut. Pasalnya, cabai yang berukuran hanya sebesar satu ruas ibu jari ini memiliki tingkat kepedasan 2,4 juta SHU. Saking pedasnya, cabai ini diklaim dapat mengalahkan kepedasan dari carolina reaper. Kebayang enggak seperti apa pedasnya?