7 Khasiat Ikan Teri yang Perlu Kamu Ketahui

18 Maret 2018 7:24 WIB
comment
2
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Ikan teri (Foto: Thinkstock)
zoom-in-whitePerbesar
Ikan teri (Foto: Thinkstock)
ADVERTISEMENT
Berukuran mungil dengan rasa gurih yang menggoda membuat ikan teri begitu digemari oleh masyarakat Indonesia. Umumnya, ikan teri akan diolah dengan cara digoreng kering bersama kacang tanah yang kemudian disantap dengan sepiring nasi hangat dan sambal.
ADVERTISEMENT
Meski berukuran kecil, namun siapa sangka bahwa ikan teri menyimpan segudang manfaat kesehatan. Di dalam ikan teri terkandung protein, vitamin, dan mineral yang berguna untuk menunjang stamina tubuh.
Bahkan, ikan teri sangat dianjurkan untuk dikonsumsi oleh ibu hamil. Kandungan zat besi dari ikan teri dapat mengurangi risiko ibu hamil terkena anemia.
Selain itu, masih banyak sederet manfaat kesehatan yang bisa kamu dapatkan dengan rutin mengkonsumsi ikan teri. Berikut kumparan (kumparan.com) rangkum tujuh manfaat mengkonsumsi ikan teri seperti dilansir Organic Facts:
1. Meningkatkan kesehatan jantung
Ikan teri (Foto: Thinkstock)
zoom-in-whitePerbesar
Ikan teri (Foto: Thinkstock)
Ikan teri mengandung lemak tak jenuh Omega-3 dalam jumlah besar yang berfungsi untuk mengusir kolesterol jahat (LDL). Kolesterol jahat inilah yang dapat menyumbat arteri dan menyebabkan gangguan jantung serius seperti aterosklerosis atau penyempitan arteri, serangan jantung, dan stroke.
ADVERTISEMENT
2. Memperbaiki sel dan jaringan tubuh yang rusak
Ikan teri (Foto: Thinkstock)
zoom-in-whitePerbesar
Ikan teri (Foto: Thinkstock)
Kandungan protein yang tinggi pada ikan teri dapat meningkatkan metabolisme di dalam tubuh. Hal ini akan berpengaruh pada meningkatnya produksi sel dan jaringan baru pengganti sel-sel tubuh yang telah rusak.
Menyantap ikan teri secara teratur setiap hari dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan juga memperbaiki sel-sel tubuh.
3. Merawat kesehatan kulit
Ikan teri (Foto: Thinkstock)
zoom-in-whitePerbesar
Ikan teri (Foto: Thinkstock)
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, ikan teri mengandung lemak Omega-3 yang dikenal sebagai lemak baik. Tak hanya itu saja, juga ada kandungan vitamin E dan selenium yang terkandung di dalam ikan mungil ini.
Perpaduan ketiga nutrisi ini dapat meningkatkan kesehatan kulit. Dengan mengkonsumsi ikan teri, kulit akan semakin kenyal, bercak hitam tersamarkan, dan juga kulit terlindungi dari efek buruk sinar matahari di siang hari.
ADVERTISEMENT
4. Meningkatkan kesehatan tulang
Ikan teri (Foto: Thinkstock)
zoom-in-whitePerbesar
Ikan teri (Foto: Thinkstock)
Selain lemak tak jenuh, terdapat pula kalsium dan vitamin yang dapat mengurangi risiko pengeroposan tulang atau osteoporosis. Kalsium di dalam ikan teri juga akan memberikan perlindungan pada gigi, sehingga gigi akan tetap kuat dan tidak mudah berlubang.
5. Menurunkan berat badan
Ilustrasi ikan teri (Foto: asjjuni0/Pixabay)
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi ikan teri (Foto: asjjuni0/Pixabay)
Menjadi sumber protein yang baik untuk tubuh membuat ikan teri cocok dikonsumsi bagi kamu yang ingin menurunkan berat badan. Ikan teri juga merupakan makanan yang rendah kalori, sehingga cocok dijadikan sebagai menu diet sehat. Mengkonsumsi ikan teri akan membuat perut cepat merasa kenyang.
6. Mengurangi risiko keracunan
⁠⁠⁠⁠Ikan teri asin di Pulau Seira (Foto: Wiji Nurhayat/kumparan)
zoom-in-whitePerbesar
⁠⁠⁠⁠Ikan teri asin di Pulau Seira (Foto: Wiji Nurhayat/kumparan)
Mengkonsumsi ikan laut memang sehat, namun jika menyantapnya secara berlebihan, maka dapat meningkatkan risiko keracunan makanan dan gangguan perut lainnya. Hal ini dikarenakan ikan laut mengandung merkuri yang disebabkan oleh limbah yang tersebar di lautan.
ADVERTISEMENT
Namun, karena ikan teri memiliki badan yang jauh lebih kecil, kandungan berbahaya yang mungkin ada di dalam ikan teri pun jauh lebih sedikit. Sebaliknya, ikan teri mengandung banyak nutrisi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
7. Meningkatkan kesehatan mata
Ikan teri di pasar tradisional. (Foto: Kelik Wahyu/kumparan)
zoom-in-whitePerbesar
Ikan teri di pasar tradisional. (Foto: Kelik Wahyu/kumparan)
Kandungan vitamin A pada ikan teri dapat meningkatkan kesehatan mata. Perlu diketahui, vitamin A dapat mengurangi degrasasi makula yang merupakan penyebab utama gangguan kesehatan mata di usia tua, katarak, dan risiko penurunan fungsi penglihatan.