7 Kreasi Teh dari Berbagai Negara yang Populer hingga Mancanegara

Noon Chai dari Kashmir (Foto: Instagram @kasheeer)

Sebagai minuman yang populer di dunia, teh merupakan minuman berkhasiat yang umumnya dinikmati di pagi dan sore hari. Bahkan, saking populernya, hampir setiap negara memiliki budaya minum teh sekaligus kreasi teh yang unik.

Misalnya saja, Jepang terkenal dengan produk matchanya dan Malaysia memiliki teh tarik yang sudah terkenal hingga ke mancanegara. Bagi, kamu pecinta minuman menyehatkan ini, maka wajib hukumnya untuk mengetahui kreasi teh apa saja yang dimiliki oleh berbagai negara.

Untuk mengetahuinya, yuk simak ulasan berikut:

1. Teh Tarik - Malaysia

Dibuat dengan cara dituang dari cangkir yang satu ke cangkir lainnya dengan teknik seperti ditarik, teh tarik khas Negeri Jiran sangat populer di dunia, terutama di negara Asia. Dibuat dari campuran bubuk teh hitam dengan susu kental manis, teh tarik memiliki rasa manis yang creamy. Di indonesia, teh tarik bisa kamu temukan di beberapa restoran mi Aceh.

2. Matcha - Jepang

Kepopuleran matcha tak perlu diragukan lagi. Bahkan, saking populernya, matcha sering diolah menjadi bentuk hidangan lain seperti kue, roti dan es krim. Matcha sendiri dibuat dari daun teh yang dikeringkan dan kemudian ditumbuk hingga menjadi bubuk. Dikemas dengan rasa pahit yang kuat, umumnya matcha akan diseduh atau diolah dengan tambahan gula atau susu.

3. Cha Yen atau Thai Tea - Thailand

Saat ini, thai tea menjadi salah satu minuman paling populer di Indonesia. Ya, kamu bisa menemukan Cha Yen atau yang lebih umum dikenal dengan sebutan Thai Tea di berbagai sudut kota Tanah Air. Terbuat dari seduhan teh yang dicampur dengan susu dan gula, teh ini umumnya disajikan di gelas cup berisi es batu yang penuh. Segar!

4. Po Cha - Tibet

Juga dikenal dengan butter tea, Po Cha merupakan teh yang paling terkenal di Tibet. Memiliki rasa asin mentega, teh ini dibuat dari daun teh pilihan yang diseduh dengan garam dan mentega di dalam teko. Dimasak selama berjam-jam, Po Cha memiliki tekstur yang kental. Umumnya, Po Cha diminum di pagi hari untuk membangkitkan energi dalam memulai aktivitas.

5. Noon Chai - Kashmir

Kashmir sendiri merupakan sebuah wilayah di utara sub-benua India. Kreasi teh yang terkenal di daerah tersebut adalah Noon Chai. Dalam bahasa lokal Noon memiliki arti garam karena teh ini dibuat dari campuran bubuk teh, susu dan garam yang direbus secara bersamaan. Setelah direbus, Noon Chai menghasilkan warna kemerahan dan seringkali teh ini disebut pink tea atau kashmir tea.

6. Touareg Tea - Maroko

Di Maroko, teh disajikan dengan daun mint dan gula sehingga menghasilkan rasa yang manis dan menyegarkan. Umumnya, Touareg Tea dinikmati secara bersama-sama di acara upacara minum teh yang diadakan oleh orang-orang di kawasan Maghreb.

7. Masala Chai - India

Sesuai dengan namanya, Masala Chai adalah minuman teh yang dibuat dengan campuran aneka rempah yang bersifat menghangatkan tubuh. Rempah yang digunakan adalah hkayu manis, kapulaga, cengkeh, jahe, lada hitam dan rempah-rempah lain yang kemudian diseduh dengan teh hitam pekat. Susu juga ikut ditambahkan untuk membuat rasanya menjadi lebih creamy.

Dari ketujuh teh tersebut, mana yang paling kamu suka?