7 Makanan yang Menjaga Gigi Tetap Sehat dan Kuat
PerbesarGigi putih, sehat, dan kuat tentu jadi dambaan setiap orang. Tak cuma demi menunjang penampilan belaka, gigi juga berperan penting dalam melumat makanan yang kita santap. Tentu kegiatan makan akan terganggu bila kita tak bisa menggigit dengan baik, bukan?
Jika tak dijaga kebersihannya, maka bukan tak mungkin bila permukaan gigi akan dipenuhi oleh plak. Kalau menempel terlalu lama, bisa-bisa gigi kita akan rusak dan menimbulkan karies.
Nah, tak cuma rutin melakukan pemeriksaan gigi selama enam bulan sekali, kita juga perlu memperhatikan konsumsi makanan dan minuman sehari-hari. Beberapa makanan bahkan bisa membantu menjaga kesehatan dan kekuatan gigi. Apa saja?
1. Stroberi
Bila kamu mendambakan gigi putih, kuat, dan sehat, stroberi bisa mewujudkan impian tersebut. Buah bercita rasa asam manis ini mengandung asam malat yang bisa memutihkan enamel gigi secara alami. Dengan rutin mengonsumsi stroberi, gigi akan terbebas dari noda dan plak.
2. Susu
Sebuah studi yang dipublikasikan dalam Journal of The American Dental Association di tahun 2014 menemukan, mengonsumsi segelas susu setelah menyantap sereal manis dapat menurunkan kadar asam pada mulut, bahkan lebih efektif ketimbang minum jus apel.
Susu akan menetralisir asam yang diproduksi oleh bakteri penyebab plak pada gigi. Tapi, perlu diingat bahwa manfaat tersebut tak akan berlaku bila kita mencampurnya dengan makanan manis seperti sereal.
3. Keju
Merupakan produk olahan susu, keju juga mampu menurunkan kadar asam pada mulut, terutama setelah makan makanan manis. Temuan tersebut dipublikasikan dalam jurnal General Dentistry pada tahun 2014.
Tak cuma menetralisir asam penyebab plak, mengunyah keju juga akan meningkatkan produksi air liur. Nah, air liur ini berfungsi untuk membersihkan bakteri-bakteri yang ada di mulut.
4. Kismis
Memiliki rasa manis alami, kismis sejatinya tak mengandung sukrosa. Tak adanya kandungan gula pada buah tersebut, tak akan menyebabkan menempelnya bakteri penyebab plak di enamel gigi.
Selain itu, kismis juga merupakan sumber phytochemicals, senyawa yang bisa membunuh bakteri penyebab plak dan gigi berlubang. Beberapa komponen dalam kismis pun, bisa meningkatkan pertumbuhan bakteri baik yang menjaga kesehatan gusi.
5. Cranberry
Mengandung polifenol, cranberry bisa mencegah menempelnya plak pada gigi. Bukan itu saja, menurut sebuah studi yang dipublikasikan dalam jurnal Caries Research, buah berwarna merah ini juga dapat menurunkan risiko gigi berlubang.
Namun, sebaiknya santap cranberry dalam keadaan segar, ya. Soalnya, beberapa olahan cranberry seperti tart atau pai, kerap dicampurkan dengan gula tambahan yang bisa merusak manfaatnya.
6. Yoghurt
Tak hanya menyehatkan pencernaan, konsumsi yoghurt secara rutin juga bisa membuat gigimu tetap kuat dan sehat, lho. Yoghurt mengandung kasein dan kalsium yang bisa memperkuat enamel gigi.
Kedua senyawa tersebut juga berperan untuk memperbaiki kerusakan pada enamel gigi. Jangan lupa untuk memilih yoghurt yang bebas gula, ya.
7. Wortel
Punya tekstur yang cukup keras, wortel rupanya bisa berfungsi selayaknya sikat gigi. Kegiatan mengunyah wortel ini dapat membersihkan enamel gigi dan meningkatkan produksi air liur. Kandungan vitamin A di dalamnya pun, sangat penting untuk memperkuat enamel gigi yang tipis.