5 Warung Soto Legendaris di Jakarta untuk Makan Malam

1 Agustus 2018 16:54 WIB
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Soto kuning Pak M. Yusuf (Foto: Adisty Putri Utami/kumparan)
zoom-in-whitePerbesar
Soto kuning Pak M. Yusuf (Foto: Adisty Putri Utami/kumparan)
ADVERTISEMENT
Menyantap sajian yang menyegarkan pasti akan teringat dengan soto. Terdiri dari bihun, potongan daging ayam atau sapi, dan taoge yang disiram kuah kaldu, rasa gurihnya mampu membuat ketagihan. Ditambah pelengkap berupa aneka sate, soto dapat menjadi salah satu pilihan menu makan malam yang lezat dan mengenyangkan.
ADVERTISEMENT
Karena kesegarannya yang sudah tersohor, tak mengherankan bila aneka jenis soto dapat kita jumpai dengan mudah di berbagai restoran atau tempat makan. Mulai dari soto Betawi yang berkuah creamy nan gurih, hingga soto Kudus yang terkenal akan kuah segarnya.
Dan di antara puluhan warung soto yang tersebar di penjuru kota Jakarta, berikut kumparanFOOD rangkum lima warung soto legendaris yang populer karena kelezatan sotonya. Bisa jadi alternatif tempat makan malam bersama teman atau keluarga juga, lho.
1. Soto Gebrak Cak Anton
Soto Banjar Bang Amat. (Foto: Stephanie Elia/kumparan)
zoom-in-whitePerbesar
Soto Banjar Bang Amat. (Foto: Stephanie Elia/kumparan)
Soto Gebrak Cak Anton merupakan salah satu warung soto unik yang akan memberimu pengalaman baru saat menyantap sajian berkuah hangat ini. Sesuai dengan namanya, warung soto yang berada di kawasan Tebet, Jakarta Selatan, itu memang meracik sotonya sambil menghentakkan botol kecap sehingga menghasilkan suara gebrakan yang cukup kencang.
ADVERTISEMENT
Suara gebrak kencang saat membuat soto inilah yang menjadi ciri khas warung soto tersebut. Bahkan, ciri khas unik ini membuat warung soto milik Cak Anton ini sering dikunjungi public figure hingga pejabat ibu kota.
Tak hanya suara gebraknya saja yang menjadi daya tarik, sajian sotonya pun tak kalah lezat. Pilihan menunya ada soto daging, soto ayam, soto jeroan, dan soto campur yang diguyur kuah bening menyegarkan. Sebagai pelengkap, tersedia pula aneka sate, gorengan, hingga perkedel yang sangat cocok disantap untuk mendampingi segarnya soto.
Soto Gebrak Cak Anton
Alamat: Jalan Tebet Utara I No.40C, Tebet Timur, Jakarta Selatan 12820
Buka: 09.00-22.00 WIB
2. Soto Kudus Blok M
Soto Bangkong Semarang. (Foto: Kartika Pamujiningtyas/kumparan)
zoom-in-whitePerbesar
Soto Bangkong Semarang. (Foto: Kartika Pamujiningtyas/kumparan)
Berdiri sejak tahun 1970-an silam, ini dia salah satu warung soto kudus yang paling legendaris di Jakarta. Terkenal dengan sajian soto Kudus yang berkuah bening kecokelatan nan menyegarkan, warung soto ini hampir selalu dipadati oleh para pelanggan setianya.
ADVERTISEMENT
Uniknya, satu porsi soto Kudus yang terdiri dari bihun, suwiran ayam, taoge, taburan daun bawang, dan bawang goreng ini disajikan dalam mangkuk bulat yang terbilang kecil. Dilengkapi dengan nasi yang dicampur, soto Kudus ini terlihat padat dan sedikit membumbung saking penuhnya.
Seperti warung soto pada umumnya, selain menyediakan soto sebagai sajian utama. Ada aneka lauk pelengkap yang dapat kamu santap bersama segarnya soto, seperti sate telur puyuh, sate usus, bacem tempe, dan tahu bacem nan legit.
Soto Kudus Blok M
Alamat: Jalan Wijaya I No.44, Petogogan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan 12170
Buka: 07.30-22.00 WIB
3. Soto Betawi H. Ma'ruf
Kedai soto betawi enak. (Foto: Instagram @eatandcapture @friedricebanzai)
zoom-in-whitePerbesar
Kedai soto betawi enak. (Foto: Instagram @eatandcapture @friedricebanzai)
Soto Betawi H. Ma'ruf bisa dibilang sebagai warung soto Betawi paling legendaris yang ada di Jakarta. Pasalnya, tempat makan yang berlokasi di area Taman Ismail Marzuki ini telah berdiri bahkan sebelum kemerdekaan, tepatnya pada tahun 1940 silam.
ADVERTISEMENT
Sesuai namanya, warung soto ini menyediakan soto Betawi sebagai sajian utamanya. Terdiri dari potongan daging sapi yang diguyur kuah santan gurih, perpaduan creamy dan lembutnya olahan soto khas Betawi tersebut berhasil menarik banyak perhatian pelanggan. Bahkan, Soto Betawi H. Ma'ruf menjadi salah satu warung soto yang sering dikunjungi pejabat dan public figure.
Selain menyajikan Soto Betawi, di sini kamu juga dapat mencicipi menu lain mulai dari laksa Betawi, ayam goreng, dan sate sapi yang manis gurih.
Soto Betawi H. Ma'ruf
Alamat: Komplek Taman Ismail Marzuki, Jalan Cikini Raya No. 73, Menteng, Jakarta Pusat 10330
Buka: 09.00-20.30 WIB
4. Soto Betawi Haji Mamat
Soto. (Foto: jeverajanet/Instagram, sovifooddiary/Instagram)
zoom-in-whitePerbesar
Soto. (Foto: jeverajanet/Instagram, sovifooddiary/Instagram)
Selain soto Betawi H. M'ruf, warung soto Betawi Babeh Jenggot juga dapat menjadi alternatif tepat bagi kamu pecinta soto khas Betawi. Telah berdiri sejak 1970-an silam, cita rasa soto Betawi Babeh Jenggot yang berkuah santan kaya rasa nan gurih menjadi salah satu andalannya.
ADVERTISEMENT
Namun tak hanya menggunakan kuah santan, uniknya warung soto yang berlokasi di Cengkareng, Jakarta Barat, ini juga menyajikan soto Betawi berkuah susu kedelai yang unik. Perpaduan daging, paru, hingga potongan babat dengan susu kedelai membuat cita rasa soto semakin gurih dan beraroma khas.
Soto Betawi Babeh Jenggot
Alamat: Jalan Melati Indah Raya, Cengkareng, Jakarta Barat 11720
Buka: 11.00-15.00 WIB dan 17.00-21.00 WIB
5. Omah Sendok
Soto Tangkar di Nea (Foto: Azalia Amadea/Kumparan)
zoom-in-whitePerbesar
Soto Tangkar di Nea (Foto: Azalia Amadea/Kumparan)
Selain soto Betawi, soto tangkar merupakan jenis soto yang sangat populer di Jakarta. Dan untuk kamu yang ingin merasakan kelezatan soto tangkar, soto tangkar Omah Sendok yang berada di Kebayoran Baru, Jakarta Selatan dapat menjadi alternatif tepat.
Tempat makan ini menyajikan soto tangkar yang terdiri dari potongan daging sapi, babat, paru, kikil, hingga tulang rawan yang diguyur kuah santan super gurih. Sedikit berbeda dari soto Betawi yang berkuah putih, kuah santan pada sajian soto Tangkar memiliki warna merah kecokelatan karena campuran bumbu yang cukup 'medok' di dalamnya.
ADVERTISEMENT
Omah Sendok
Alamat: Jalan Taman MPU Sendok No.45, Selong, Kebayoran Baru, Kota Jakarta Selatan 12190
Buka: 10.00-22.00 WIB
Jadi, warung soto legendaris mana yang akan kamu kunjungi?