Anggur hingga Pisang Dark Chocolate, 4 Rekomendasi Dessert Menyehatkan

Dessert Sehat (Foto: Instagram @yoga_urt - @bloglein_deck_dich )

Dessert yang manis dan menyegarkan. Siapa yang tak menyukai camilan ringan yang disuguhkan sebagai makanan penutup ini?

Biasanya, dessert juga dikenal dengan sebutan the final course atau the last course. Mengutamakan rasa manis untuk 'menyegarkan' mulut, dessert yang disajikan biasanya berupa es krim atau cake nan lezat.

Tak sedikit pula yang menjadikan pudding atau es buah sebagai dessert kesukaan. Apa dessert yang jadi favorit kamu?

Meski nikmat dan menyegarkan, sayangnya dessert yang manis berpotensi menyebabkan kegemukan. Agar tubuh tak semakin melar akibat menyantap dessert yang manis dan berkalori tinggi, kumparan (kumparan.com ) memberikan sederet alternatif dessert sehat ala ahli gizi asal Amerika Serikat, Marisa Moore. Apa saja?

1.Anggur Beku

Anggur Beku (Foto: WhenEver Fitness)

"Ketika aku sedang ingin makan makanan manis namun sehat, aku memilih anggur beku. Aku menyimpannya di dalam freezer," terang Marisa Moore, pakar nutrisi asal Atlanta seperti dikutip Health. http://www.health.com/food/healthy-desserts-nutritionists

"Anggur rasanya manis, sumber antioksidan serta polifenol alami. Karena beku, butuh waktu lebih lama untuk menyantapnya, yang membantu mengulur hasrat makan," sambungnya lagi.

2. Frozen Yoghurt

Frozen Yoghurt (Foto: University Health News)

Ketimbang menyantap tiga scoop es krim coklat yang tinggi lemak, yoghurt bisa jadi opsi sempurna untuk menjaga bobot tubuh. Untuk kamu si pecinta es krim, kamu bisa mengakalinya dengan membekukan yoghurt yang di lemari es (freezer).

Tekstur creamy dan rasa asam yoghurt memberikan sensasi nikmat yang tak kalah menyegarkan ketimbang es krim biasa. Patut dicoba!

3. Microwave Banana

Microwaved Banana (Foto: The Pioneer Woman)

Apakah kamu merupakan penggemar pisang goreng panas berbalur cokelat leleh nan lezat? Jika iya, kamu wajib mencoba resep camilan pisang yang lezat dan menyehatkan ini.

"Aku coba menjaga semuanya tetap sehat, tapi aku suka dengan hal manis. Pisang microwave adalah pilihanku," ujar Anthea Levi, jurnalis kesehatan asal Amerika Serikat.

Yang perlu kamu lakukan adalah memanaskan potongan pisang segar selama 25 detik di dalam microwave. Setelah pisang matang dan bersuhu hangat, taburkan coco chip (dark chocolate) dan bubuk cinnamon sebagai penambah rasa.

Camilan manis dan sehat pun bisa kamu nikmati. Bebas minyak!

4. Pisang Beku

Frozen Banana (Foto: leitesculinaria.com)

Satu lagi dessert sehat yang terbuat dari pisang. Jika ingin menjaga kadar gula darah tetap normal, kamu bisa membuat popsicle sendiri di rumah.

Yang perlu kamu lakukan adalah menusuk pisang menggunakan stik kayu, persis layaknya popsicle pada umumnya. Sebagai penambah rasa manis, celupkan pisang utuh tersebut dalam dark chocolate dan baluri dengan kacang tumbuk. Super yummy!

Dark chocolate sendiri terbukti mampu menurunkan kolesterol pada tubuh. Selain kacang, kamu juga bisa menggunakan kelapa sangrai atau granola sebagai topping.

Tertarik untuk membuatnya sendiri di rumah?