Gelato Unik Rasa Sate dan Rujak Ada di Lemondiscofish

27 April 2019 15:14 WIB
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
lemondiscofish Foto: Nugroho Sejati/kumparan
zoom-in-whitePerbesar
lemondiscofish Foto: Nugroho Sejati/kumparan
ADVERTISEMENT
sosmed-whatsapp-green
kumparan Hadir di WhatsApp Channel
Follow
Gelato bisa menjadi pilihan tepat untuk menghalau rasa panas saat cuaca terik. Rasa dingin dan lembutnya akan membuat tenggorokan terasa lebih sejuk.
ADVERTISEMENT
Lemondiscofish merupakan salah satu kafe yang bisa dikunjungi untuk mencicipi gelato di Jakarta. Kafe ini berada di kawasan Kemang, Jakarta Selatan.
Konsep minimalis yang didominasi warna putih dan oranye jadi ciri khas kafe mungil ini. Suasananya juga sangat homey dan membuat pengunjung nyaman karena jauh dari hingar-bingar lalu lintas.
lemondiscofish Foto: Nugroho Sejati/kumparan
Varian gelato di Lemondiscofish cukup banyak. Ada green tea, rum raisin, pistachio, hingga rasa cokelat Ferrero Rocher dan Beng Beng. Tapi yang paling unik adalah dua menu barunya. Rasa sate dan rujak.
Gelato rasa sate terbuat dari saus kacang dan kecap yang diolah hingga beku. Rasa kacang yang gurih dan kecap manis terasa cukup kuat. Ada sedikit sensasi pedas yang samar saat gelato mulai meleleh di lidah.
ADVERTISEMENT
"Kita gunakan saus kacang, jadi ada sedikit rasa pedas dari saus kacangnya," ujar pemilik Lemondiscofish, Tiffany, kepada kumparan.
lemondiscofish Foto: Nugroho Sejati/kumparan
zoom-in-whitePerbesar
lemondiscofish Foto: Nugroho Sejati/kumparan
Sedangkan gelato rujak punya rasa yang mirip dengan asinan buah. Bahan utamanya terbuat dari mangga kweni dan bumbu rujak yang dihaluskan lalu dibekukan.
Tambahan mangga kweni membuat gelato punya aroma segar yang khas. Rasa manis, asam, dan pedas langsung menyatu di lidah saat menyantapnya.
lemondiscofish Foto: Nugroho Sejati/kumparan
Pengunjung juga bisa memesan aneka pastry untuk teman makan gelato. Ada croissant, apple crumble, atau pandan chiffon cake. Ada juga aneka jenis teh seperti genmaicha, teh melati, hingga matcha atau teh hijau.
Kafe ini ternyata menyatu dengan sebuah kedai kopi bernama Westloop Coffee. Kedai kopi ini menyediakan aneka suguhan kopi, kue kering, dan aneka cake. Ada kopi susu bernama Kopsu Wae, latte, dan chiberia brew yang mengadaptasi teknik seduh khas Jepang.
ADVERTISEMENT
Lemondiscofish
Alamat: Jl. Kemang Selatan I No.8, RT.6/RW.2, Bangka, Mampang Prpt., Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12730.
Jam buka: 08.00 - 22.00 WIB.