Hidangan Natal Teraneh di Dunia, Ulat Goreng hingga Kepala Domba

Sajian Natal dari beberapa negara (Foto: Instagram @thedesideli @raleightasty)

Hanya tinggal sepekan lagi, umat Kristiani di seluruh dunia akan merayakan hari raya Natal. Bagi kamu yang merayakannya, sajian Natal apa yang paling kamu tunggu-tunggu untuk dihidangkan saat hari kelahiran Yesus Kristus itu tiba?

Jika selama ini daging kalkun panggang merupakan sajian Natal paling umum dihidangkan, berbeda dengan beberapa negara lainnya. Mereka justru mempunyai hidangan Natal yang berbeda, bahkan cenderung unik dan bisa bikin geleng-geleng kepala. Misalnya saja di Afrika Selatan, hari raya Natal justru disambut meriah dengan hidangan ulat goreng yang renyah.

Tak hanya itu, beberapa negara juga diketahui mempunya tradisi sajian Natal aneh lainnya. Hmm...kira-kira makanan aneh apa saja yang biasanya disajikan di negara lain? Dilansir Metro, ini lima hidangan khas Natal unik yang tidak pernah absen menghiasi meja makan saat perayaan Natal;

1. Afrika Selatan: Ulat Goreng

Tak seperti negara lainnya yang umumnya menghidangkan sajian makanan mewah, berbeda dengan Afrika Selatan yang justru menyajian ulat goreng sebagai menu Natal spesial. Dengan menggunakan ulat jenis Mopane, sajian ini sebenarnya memiliki filosofinya tersendiri.

Waktu panen ulat Mopane selalu bertepatan dengan hari Natal, karenanya sepiring ulat Mopane goreng selalu dihadirkan di tiap rumah yang ada di Afrika Selatan. Umumnya, sajian ini disantap bersama saus gurih yang lezat.

2. Norwegia: Kepala Domba Panggang

Juga disebut dengan nama 'Smalahove', sajian khas penduduk Norwegia saat Natal adalah kepala domba panggang. Hmm..mungkin sebagian dari kamu tak kuasa membayangkannya. Ya, satu kepala domba utuh panggang memang disajikan diatas sebuah piring yang dilengkapi dengan makanan lain seperti sosis dan kentang rebus.

Kepala domba yang akan disajikan sebelumnya telah direndam di air asin dan kemudian dikeringkan, lalu diasinkan sehingga menghasilkan rasa asin gurih yang menggugah. Smalahove biasanya akan disantap saat malam Natal.

3. Rusia: Salad Herring

Bukan olahan daging, penduduk Rusia biasanya akan menyantap seporsi salad ikan dan sayuran sebagai sajian Natal spesial mereka. Salad Herring namanya. Herring sendiri adalah jenis ikan yang terkenal di Eropa.

Penyajiannya cukup unik, karena irisan ikan akan diletakkan di bagian bawah dan kemudian ditumpuk dengan berbagai irisan sayuran, mulai dari bawang bombay, wortel, beetroot, kentang dan telur rebus. Siraman saus mayonnaise akan meningkatkan citarasa dari salad yang satu ini.

4. Jepang: Ayam Goreng KFC

Mendengar nama ayam goreng KFC tentu bukan suatu hal yang aneh, namun hal ini akan menjadi aneh jika makanan ini dianggap sebagai hidangan spesial Natal. Ya, inilah yang terjadi pada budaya perayaan Natal di Jepang.

Umat Kristiani yang tak banyak ditemukan di sini membuat Jepang tak memiliki makanan spesifik untuk disajikan saat hari Natal tiba. Sebanyak 3,6 juta keluarga yang menganut agama Kristen selalu merayakan malam Natal di KFC. Adanya budaya ini diduga karena dulunya KFC Jepang sering menawarkan berbagai promo Natal, sehingga banyak masyarakat yang akhirnya menghabiskan hari Natal di restoran cepat saji ini.

5. Polandia: Pangsit

Lain halnya di Polandia. Negara yang tergabung ke dalam benua Eropa ini menyajikan dumpling atau pangsit goreng sebagai makanan spesial Natal. Disebut Pierogi, pangsit khas Polandia ini tak pernah absen menghiasi meja makan para keluarga Nasrani yang merayakan Natal.

Pierogi umumnya diisi dengan keju, daging, asinan kubis, jamur atau bahkan buah. Lalu, untuk membuatnya semakin lezat, camilan ini akan disiram dengan topping mentega cair dan bawang goreng.