Kenyal dan Creamy, Boba Milk Tea dengan Krim Keju ala Pinku

Pinku tea bar Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Inovasi minuman boba apa lagi yang kamu temukan? Jika sebelumnya boba ramai dipasangkan dengan brown sugar, maka kini ada yang dipadukan bersama krim keju. Kira-kira seperti apa rasanya?

Berbekal rasa penasaran, kumparan pun memesan salah satu brand minuman boba yang memadukan produknya dengan krim keju. Namanya Pinku.

Sesuai namanya, kedai Pinku didominasi warna merah muda yang menggemaskan. Begitu pula dengan logo, dan beberapa varian minumannya yang juga bertemakan warna-warna feminin.

Kami memesan hokkaido milk boba creme (Rp 34 ribu) dan strawberry cheese cake latte (Rp 28 ribu). Sekilas tampilan hokkaido milk boba creme-nya sama seperti boba milk pada umumnya. Bergradasi putih dan cokelat, serta di permukaan paling bawahnya terdapat butir-butiran boba hitam.

Saat meminumnya, kami menggunakan dua cara; pertama dengan melubangkan sedikit tutupnya dan langsung diseruput. Cara ini membuat krim kejunya yang asin dan creamy lebih mendominasi di awal, kemudian disusul susu serta sedikit manis brown sugar.

Pinku hokkaido milk boba creme Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Sedangkan cara kedua, kami mencoba mengaduk minumannya hingga rata. Cara kedua ini membuat rasa minumannya lebih merata; asin, creamy, milky, dan manis terasa dalam sekali seruput. Sementara bobanya, memiliki tekstur yang cukup kenyal, tidak keras, dan lembut, dengan ukuran yang tak terlalu besar.

Selanjutnya kami mencoba minuman kedua. Strawberry cheese cake latte ini punya rasa yang segar, manis, dan creamy. Perpaduan rasanya mirip yoghurt, dengan sedikit asam stroberi tercecap di lidah. Minuman ini rasanya lebih seimbang, lebih nikmat!

Pinku tea bar Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Selain kedua minuman ini, masih ada varian lainnya yang bisa kamu coba. Ada hokkaido milk yuzu, hokkaido milk berry, tearo latte (taro atau ubi ungu), hingga aneka minuman berbasis kopi dan green tea. Untuk harganya terjangkau berkisar Rp 20-26 ribu.

Untuk kamu yang ngaku pengabdi boba, sudah coba belum boba series ala Pinku?

Pinku Tea Bar

Alamat: Jl. Cikajang no. 50, RT.13/RW.6, Petogogan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12170.

Jam buka: 10.00 - 22.00 WIB.