Konsumsi Bawang Putih Bisa Cegah Flu

Ilustrasi bawang putih Foto: Shutter Stock

Selain berfungsi sebagai bumbu dapur, bawang putih juga digunakan sebagai obat alami. Bumbu ini memang punya banyak manfaat kesehatan.

Mulai dari mengurangi risiko penyakit jantung, memperbaiki kesehatan mental, serta meningkatkan imun tubuh. Komponen alisin di dalamnya juga dapat melawan virus yang menyerang tubuh. Salah satunya virus penyebab flu.

Penelitian berjudul Preventing the common cold with a garlic supplement: a double-blind, placebo-controlled survey menunjukkan bawang putih dapat mengurangi risiko terkena flu. Bawang putih juga bisa mengurangi lama waktu sakit serta meredakan gejalanya.

Sebanyak 146 responden dalam keadaan sehat ditugaskan minum suplemen bawang putih selama tiga bulan. Hasilnya, kelompok yang mengkonsumsi bawang putih memiliki risiko 63 persen lebih rendah terkena flu, dan jangka waktu flu mereka juga 70 persen lebih singkat.

Bawang putih Foto: Pixabay

Dengan kata lain, konsumsi bawang putih bisa membantu mengurangi gejala flu dan membuat tubuh lebih cepat pulih.

Agar fungsi imunitasnya lebih terasa maksimal, disarankan untuk menghancurkan bawang putih dan mendiamkannya selama 10 menit. Barulah kemudian bisa dimasak.

Cara ini akan mencegah komponen penyembuhnya berkurang atau menghilang.

Bila ingin menyantapnya dalam keadaan mentah, tumbuk atau potong-potong bawang putih terlebih dahulu. Kandungan alisinnya akan meningkat dan membuatnya makin efektif.

Selain itu, gunakan jumlah bawang putih yang cukup banyak saat mengolahnya jadi masakan. Sehingga, manfaat kesehatannya tetap terserap tubuh dengan maksimal.