Makanan Artis: Rice Bowl ala Luna Maya vs Prilly Latuconsina
PerbesarADVERTISEMENT
Belakangan ini, bisnis makanan artis kian diminati oleh banyak orang, tak terkecuali Luna Maya dan Prilly Latuconsina. Di luar kesibukannya beradu akting, kini keduanya sama-sama menjajal peruntungannya ke dunia kuliner.
ADVERTISEMENT
Rice bowl atau nasi putih dengan aneka lauk pauk sebagai topping jadi pilihan produk mereka. Sama-sama mengandalkan kearifan lokal, baik Luna Maya dan Prilly Latuconsina juga memberikan sentuhan kuliner khas daerah asal mereka, yakni Bali dan Manado.
Dengan merek ‘Waluma’, Luna Maya mencoba menghadirkan aneka sajian ayam, lengkap dengan berbagai pilihan sambal dalam hidangan rice bowl modern. Tak jauh berbeda, ‘Nona Judes’ milik Prilly Latuconsina pun menyajikan menu rice bowl, dengan lauk ayam berserta sambal, dan beberapa hidangan laut seperti gurame serta cumi.
PerbesarLantas, apakah cita rasa tradisional yang dikemas secara modern ini masih terasa keasliannya?
kumparanFOOD pun memesan sajian rice bowl milik keduanya melalui layanan pesan antar Go-Food. Dari ‘Waluma’ milik Luna Maya, kami memilih menu yang jadi andalan, yakni Rice Bowl Ayam Sambal Matah. Sedangkan untuk ‘Nona Judes’ milik Prilly, Nasi Ayam Cabai Hijau dan Perkedel Jagunglah yang jadi pilihan kami.
PerbesarRice bowl Ayam Sambal Matah buatan Waluma (Rp 27 ribu) ini dikemas dalam mangkuk kertas berwarna merah terang, dengan ukuran yang cukup besar bertuliskan brand 'Waluma.' Terdiri dari nasi putih dengan potongan ayam yang melimpah, sambal matah yang dicampurkan bersama suwiran ayam memiliki warna merah menggoda. Porsinya cukup banyak, apalagi ayamnya disajikan dalam potongan besar.
ADVERTISEMENT
Begitu tutup rice bowl dibuka, semerbak aroma rempah segar dari sambal langsung tercium. Saat dicecap, rasa sambalnya langsung kuat terasa. Walau tingkat kepedasannya sedang, namun lama kelamaan rasa pedas tersebut semakin mendominasi dan membuat lidah kepanasan.
Hanya saja, sambalnya sendiri lebih dominan dengan rasa gurih, dan bawang merah yang digunakan pun sangatlah sedikit. Bisa dibilang, rasa ‘matah’-nya kurang terasa, bahkan lebih mirip seperti sambal bawang.
PerbesarDan, berbeda dengan sambal matah pada umumnya yang hanya berupa campuran potongan bawang merah, cabai rawit, serai, daun jeruk, dan minyak goreng, justru sambal buatan Waluma dari Luna Maya diulek sehingga seluruh bahannya tercampur rata.
Kendati demikian, bumbu dan sambalnya meresap hingga ke dalam serat daging ayam, dan kami juga masih bisa merasakan sedikit cecapan wangi dari campuran daun jeruk. Dikombinasikan bersama nasi putih, memberikan perpaduan gurih pedas yang pas.
PerbesarGiliran rice bowl Nasi Ayam Cabai Hijau dan Perkedel Jagung Nona Judes (Rp 33 ribu) keluaran Prilly Latuconsina yang kami cicipi. Dari segi ukuran, mangkuknya lebih kecil dibandingkan rice bowl Waluma. Sesuai dengan namanya, hidangan rice bowl tersebut disajikan bersama perkedel jagung yang cukup besar.
ADVERTISEMENT
Sajian ayamnya ditumis dan disajikan bersama potongan cabai hijau, lengkap dengan potongan daun bawang yang membuat tampilannya semakin berwarna. Saat pertama kali disantap, bukan rasa pedas yang terasa, namun cita rasa gurih dari bawang putih langsung mendominasi lidah.
Setelah beberapa cecapan, rasa khas dari cabai rawit pun langsung terasa, dengan sentuhan rasa pedas yang tak terlalu kuat. Cocok untuk disantap bagi mereka yang kurang suka pedas.
PerbesarBumbunya pun meresap hingga ke serat ayam, dengan tekstur daging yang empuk. Dipotong seukuran dadu, membuatnya mudah untuk dilahap. Untuk perkedel jagungnya pun terasa empuk, terdiri dari isian jagung dan potongan cabai merah yang digoreng hingga renyah.
Berbagai menu rice bowl keluaran Waluma dan Nona Judes tersebut sudah tersedia di layanan pesan antar Go-Food dan Grab Food, sehingga kamu tak perlu mengantre lama bila ingin mencicipinya. Selain menu yang telah kami cicipi di atas, kamu juga bisa mencoba menu lain di Waluma seperti Ayam Sambal Ijo, Ayam Balado, dan Ayam Bawang.
ADVERTISEMENT
Dan, berbagai pilihan menu nasi plus sambal lainnya seperti Ayam Crispy Sambal Matah, Nasi Ayam Sambal Tomat, Nasi Ayam Sambal Kecombrang, Nasi Ayam Sambal Petasan, dan aneka menu lain juga tersedia di Nona Judes.
Jadi, menu rice bowl mana yang ingin kamu cicipi? Waluma dari Luna Maya, atau Nona Judes by Prilly Latuconsina?
