Melipir ke Warung Makan Nasi Lengko Tertua di Tegal
PerbesarADVERTISEMENT
Sebagai kota yang memiliki lokasi strategis di Jawa Tengah, Tegal ternyata memiliki segudang kuliner lezat yang sayang jika dilewatkan. Didominasi rasa gurih dan asin, kelezatan makanan khas Tegal ini selalu sukses membuat para penikmatnya ketagihan dan rindu untuk kembali ke Kota Bahari tersebut.
ADVERTISEMENT
Salah satu makanan khas Tegal yang sukses membuat kami ketagihan adalah nasi lengko. Adapun tempat makan yang cocok untuk menikmati kelezatan nasi lengko khas Kota Bahari tersebut adalah Warung Makan Pi'an atau kerap disingkat Warma Pi'an.
PerbesarTelah berdiri sejak 1926, Warma Pi'an sendiri berlokasi di Jalan Kolonel Sudiarto atau berjarak sekitar 110 meter dari Stasiun Tegal. Karena lokasinya yang sangat strategis tersebut, maka tak heran jika Warma Pi'an kerap dikenal luas oleh masyarakat Tegal. Bahkan jauh sebelum dikenal seperti sekarang, Warma Pi'an pernah menjadi tempat berkumpul favorit anak-anak sekolah di sekitar lokasi.
"Dulu sekitar tahun 1960-an di sini ada sekolah khusus Tionghoa. Nah, sehabis pulang sekolah mereka sering mampir ke sini. Karena sudah kenal dengan bapak saya (Rapian), mereka sering janjian untuk kumpul dulu di warungnnya Pi'an. Akhirnya dari sanalah kami menamai tempat ini menjadi Warung Pi'an," ujar Budi Santoso, pemilik Warma Pi'an generasi ketiga kepada kumparanFOOD, Jumat (4/1) lalu.
ADVERTISEMENT
Suasana warung makan klasik
PerbesarSuasana Warma Pi'an sangat klasik. Saat memasuki Warma Pi'an kamu akan disambut beberapa atribut khas tempo dulu, seperti; gambar, jam, hingga lemari yang sukses menunjukkan usia warung makan tersebut. Ada juga gambar sang pemilik, Rapian dan sang istri yang menempel di dinding. Sedangkan di sudut lain, kamu juga akan disuguhi dengan etalase teh poci yang kabarnya menjadi identitas dari warung makan ini.
Nasi lengko menjadi andalan
PerbesarNasi lengko sebenarnya makanan tradisional dari Cirebon. Namun hidangan bercita rasa gurih dan pedas itu sangat populer di Tegal, sehingga banyak orang mengira kalau nasi lengko berasal dari Kota Bahari. Biasanya terdiri dari nasi, potongan tahu dan tempe, timun, dan taoge yang disiram dengan saus kacang, kecap, dan kerupuk kuning.
ADVERTISEMENT
"Bedanya itu terletak dari bumbu kacangnya. Kalau di Cirebon banyak kacangnya, sedangkan di Tegal ada campuran cabai merah dan kentang sehingga rasanya lebih gurih," tambah Budi.
Nasi lengko yang disajikan Warma Pi'an memiliki porsi kecil, sehingga cocok disantap sebagai menu sarapan. Menariknya, nasi lengko tersebut datang dengan saus kacang yang kental dan terasa lebih pedas saat disantap. Hidangan ini juga lebih enak bila diaduk rata terlebih dahulu sebelum disantap. Alasannya sederhana, kamu akan menikmati gurih dan pedasnya sambal kacang yang berpadu sempurna dengan segarnya timun. Tak hanya itu, renyahnya kerupuk mi juga membuat santapan ini semakin meriah.
Menu enak lain di Warma Pi'an
PerbesarSelain nasi lengko, Budi juga menyebut kalau nasi sambal goreng daging menjadi menu yang sering dipesan di Warma Pi'an. Menu ini sendiri terdiri dari kombinasi nasi dengan irisan daging yang empuk, serta potongan bawang goreng.
PerbesarSebagai penutup, kamu juga bisa menikmati pisang bakar yang dijual warung makan ini. Menggunakan jenis pisang gepok yang dipenyet berbentuk pipih, pisang ini sendiri akan semakin lezat jika disantap dalam keadaan hangat dan tambahan gula putih halus.
ADVERTISEMENT
Semua menu yang dijual di warung makan ini dibanderol dengan harga yang terjangkau. Seporsi nasi lengko saja dibanderol Rp 12 ribu, sedangkan nasi sambal goreng daging Rp 19 ribu, dan untuk pisang bakar Rp 3 ribu per buah.
Nah, jika kamu kebetulan sedang berkunjung ke warung makan ini, kumparanFOOD sarankan untuk memesan setengah porsi agar bisa mencoba semua menunya, ya!
Warung Makan Pi'an (Warma Pi'an)
Alamat: Jl. Kol. Sudiarto No. 25, Slerok, Tegal , Jawa Tengah.
Jam buka: Setiap hari (06.00 - 16.00 WIB)
Telepon: 0815-6913-498