Mengenal Beragam Jenis Donat di Dunia

Jenis donat di seluruh dunia. (Foto: Thinkstock)

Memiliki tekstur empuk dan rasa yang manis, donat menjadi salah satu kudapan favorit. Makanan dengan ciri khas berbentuk bulat dan berlubang ini dapat ditambahkan dengan berbagai topping, mulai dari gula halus, meses, lelehan cokelat, hingga berbagai varian rasa lainnya.

Tahukah kamu, ternyata berbagai donat di berbagai negara memiliki jenis yang berbeda? Beberapa di antaranya bahkan tidak memiliki bentuk lingkaran dengan lubang seperti pada umumnya. Sebut saja churros yang berasal dari Spanyol yang berbentuk mirip pipa. Cara menikmatinya pun berbeda, yaitu dengan mencocolkannya pada saus cokelat.

Tak hanya itu, beberapa jenis donat juga memiliki cita rasa yang gurih dan seringkali dijadikan sebagai menu pendamping makanan utama.

Dilansir Thrillist, berikut tujuh jenis donat di seluruh dunia:

1. Faschingskarpfen, Austria

Berbentuk menyerupai bola, donat yang satu ini memiliki isian selai atau jeli, sehingga membuatnya lebih tradisional. Biasanya, donat ini disajikan saat diadakannya festival Hari St. Joseph di Austria.

2. Youtiao, China

Adonan donat goreng yang berasal dari China ini berbentuk stik yang dibagi menjadi dua dan dipelintir. Dengan cita rasa gurih, youtiao biasanya dijadikan sebagai makanan pendamping pada menu bubur khas China.

3. Vadai, India

Satu lagi jenis donat bercita rasa gurih. Berasal dari India, donat gurih ini terbuat dari biji jinten, daun kari, bawang merah, garam dan cabai. Vadai biasanya disajikan bersama kari agar lebih nikmat.

4. Zoolbia, Iran

Terbuat dari adonan yang berbahan dasar yoghurt dan tepung kanji, jenis donat ini dicelupkan ke dalam sirup terlebih dahulu sebelum digoreng sehingga menghasilkan rasa manis yang nikmat. Campuran kunyit dan air mawar pada adonan menambah aroma harum pada donat yang berasal dari Timur Tengah ini.

5. Picarones, Peru

Adonan donat Picarones tidak menggunakan tepung seperti jenis donat lainnya, melainkan labu goreng dan ubi jalar. Picarones disajikan dengan siraman sirup gula yang melimpah. Lezat!

6. Koeksister, Afrika Selatan

Donat dari Afrika Selatan ini menggunakan campuran berbagai rempah seperti kayu manis, jahe, asam kering, bunga lawang, ditambah dengan sirup gula. Adonan yang sudah digoreng kemudian digulingkan di bubuk kelapa kering. Tekstur dari donat ini sangat lengket dan memiliki cita rasa sakarin yang sangat kuat.

7. Churros, Spanyol

Siapa yang tak kenal churros? Jenis donat dari Spanyol ini memang sudah mendunia. Dengan bentuk menyerupai pipa, churros biasanya disajikan dengan taburan bubuk kayu manis, ditambah, cocolan saus cokelat atau karamel yang membuat donat renyah ini semakin nikmat.

Mana favoritmu?