Menjajal Pizza Bertabur Gula Halus di Pizza Maru
PerbesarADVERTISEMENT
Pizza menjadi salah satu hidangan khas Italia yang digemari banyak orang. Di Indonesia sendiri, restoran yang menyajikan pizza sebagai hidangan utamanya sangat mudah dijumpai di berbagai kota.
ADVERTISEMENT
Perpaduan dough empuk, topping gurih, dan keju yang creamy memang mampu membuat siapapun ketagihan. Nah, bagi kamu penggemar pizza, ada satu restoran yang cocok disambangi untuk mencicipi pizza dengan cita rasa unik.
Bernama Pizza Maru, menariknya restoran ini justru berasal dari Korea Selatan, lho. Ya, Pizza Maru yang berlokasi di lantai tiga Grand Indonesia ini merupakan cabang pertamanya di Indonesia setelah lima tahun populer di Negeri Gingseng.
Uniknya menu dan interior kekinian menjadi daya tariknya
Aneka menu pizza yang ditawarkan juga unik dan dijamin tak akan kamu jumpai di tempat lain. Seperti dough yang dikombinasikan dengan bubuk teh hijau hingga taburan gula halus sebagai topping pizza. Tak heran, restoran yang baru dibuka pada Januari 2019 ini sukses menyita perhatian pecinta kuliner ibu kota.
ADVERTISEMENT
Layaknya restoran khas Negeri Gingseng, konsep kekinian dengan ornamen menggemaskan juga menjadi daya tarik utamanya. Hiasan tanaman buatan di sudut-sudut restoran pun menambah kesan teduh yang membuat pengunjung betah. Bahkan, banyak spot instagramable yang cocok untuk mempercantik feed media sosialmu, lho.
Signature dish berupa pizza dengan tambahan gula halus
Kali ini kumparanFOOD pun tak ingin ketinggalan mencicipi aneka hidangan unik ala Pizza Maru. Steak Chicago Pizza menjadi menu pertama yang kami cicipi di gerai yang telah memiliki lebih dari 650 outlet di Korea Selatan itu.
Sesuai namanya, pizza ini memang pertama kali ditemukan di Chicago dan kini menjadi salah satu signature dish Pizza Maru. Pizza ini terdiri dari dough yang dicampur teh hijau, irisan daging sapi tebal, tomat, dan taburan peperoni.
ADVERTISEMENT
Tak seperti pizza biasa, keunikan menu ini terletak pada taburan gula halus yang ditambahkan di pinggiran pizza sehingga rasanya pun lebih legit. Semakin nikmat karena Steak Chicago Pizza menggunakan triple cheese yang dipanggang dua kali sehingga terasa sangat lumer di mulut. Proses makannya juga tak kalah unik, lho.
Menurut salah satu karyawan Pizza Maru, cara makannya adalah dengan menyantap bagian tengah pizza berisi daging-dagingan terlebih dahulu. Setelah ini pinggiran pizza bertabur gula halus bisa disantap sebagai dessert dengan cocolan selai stroberi. Unik!
Bagi kamu penyuka seafood, Korean Surf ‘n’ Turf bisa menjadi pilihan tepat. Topping menu ini terbilang sangat banyak, mulai dari Korean-style beef, potongan udang, pickle atau acar timun, paprika, jamur, dan potongan bawang bombay.
ADVERTISEMENT
Saat disantap, cita rasa paprika berpadu saus keju yang agak manis langsung terasa di lidah. Sayangnya, rasa dan tekstur udangnya justru tak terlalu terasa dibandingkan dengan topping lainnya.
Menu lain khas Negeri Gingseng sebagai pelengkapnya
Selain pizza, restoran ini juga menyediakan beragam jenis menu lain yang biasa dijumpai di tempat makan khas Korea. Seperti tteokpokki dan ayam goreng tepung yang disajikan dengan siraman saus lembut.
Tteokpokki disajikan bersama japchae atau mi beras Korea, potongan cumi-cumi, udang, dan kerang. Tekstur kenyal tteok atau kue beras memang pas dikombinasikan bersama saus merah pedas dan seafood nan gurih.
Sedangkan ayam goreng tepung khas Pizza Maru disajikan dengan lumuran garlic sauce bercita rasa gurih agak manis. Saat digigit, tekstur tepungnya pun sangat renyah dengan minyak yang tak berlebihan.
ADVERTISEMENT
Kamu bisa mencicipi aneka hidangan di restoran ini dengan merogoh kocek mulai dari Rp 85 ribu sampai Rp 220 ribu untuk pizza dan Rp 65 ribu hingga Rp 100 ribuan untuk hidangan lainnya. Tertarik mencicipi pizza dan aneka hidangan Korea kekinin di Pizza Maru?
Pizza Maru
Alamat: Jl. M.H. Thamrin No.1 Grand Indonesia East Mall, Jakarta Pusat.
Jam buka: 10.00 - 22.00 WIB
Telepon: 021 - 3108656