Resep Masakan: Baked Potato Sederhana Nan Menggoda

Ilustrasi baked potato. (Foto: Pixabay)

Salah satu alternatif pengganti nasi yang cukup populer adalah kentang. Nah, untuk kamu yang sedang malas makan nasi, mungkin ini saat yang tepat untuk mencoba membuat kentang panggang.

Resep masakan ini bisa kamu modifikasi dengan berbagai topping. Kamu bisa menggunakan keju parut, brokoli, dan potongan daging asap yang pasti bikin baked potato jadi mantap.

Tenang saja, resep baked potato ini tidak akan menyita waktu, kok! Yuk, coba buat!

Bahan:

3 buah kentang ukuran sedang

1 sdm minyak zaitun

1 sdm mentega

Garam dan lada secukupnya

Keju cheddar, brokoli rebus, atau daging asap untuk topping

Ilustrasi baked potato. (Foto: Pixabay)

Cara membuat baked potato:

1. Panaskan oven sampai 300-400 derajat Celcius.

2. Bersihkan kentang sampai bersih dan tusuk-tusuk dengan garpu ke bagian kentang secara merata

3. Oleskan kentang dengan sedikit minyak zaitun

4. Panggang kentang di oven sampai setengah matang

5. Sambil menunggu kentang matang, siapkan topping seperti parutan keju, brokoli yang sudah direbus dan daging asap yang digoreng kering lalu dicincang.

6. Setelah setengah matang, keluarkan dari oven. Belah bagian tengah kentang dan keluarkan isi kentang 1/3 bagian, lalu isi dengan topping.

7. Masukkan kembali ke oven dan panggang sampai kulit kentang kecokelatan.

8. Angkat dari oven dan sajikan hangat.

9. Tambahkan parutan keju ekstra di atas kentang panggang.

Gampang banget, kan? Semoga bisa jadi alternatif resep masakan mudah bagi kamu yang sibuk.

Selamat mencoba!