Resep Masakan: Renyahnya Indomie Berbalut Lumpia

Ilustrasi Lumpia Indomie (Foto: Instagram @dapoer.hannan)

Kreasi resep masakan berbahan Indomie memang tidak ada habisnya. Setelah Oktober lalu muncul kreasi unik Indomie goreng yang beneran di goreng, kini hadir juga kreasi baru yang diberi nama Indomie lumpia.

Kreasi baru ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan pembuatan lumpia goreng pada umumnya. Dibutuhkan aneka isian seperti sayuran, mi, dan sosis yang dibalut dengan renyahnya kulit lumpia. Tak hanya itu, proses pembuatannya juga tergolong mudah dan anti ribet, lho.

Ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep masakan lumpia Indomie yang telah kumparanFOOD rangkum berikut ini.

Bahan-bahan:

2 bungkus Indomie goreng

1 buah wortel (parut halus)

5 buah sosis (potong-potong tipis)

Kulit lumpia secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara membuat lumpia Indomie:

1. Rebus Indomie berserta potongan sosis dan wortel hingga matang. Angkat dan tiriskan.

2. Setelah itu, masukkan mi, wortel, dan sosis ke dalam wadah lalu tambahkan bumbu Indomie. Aduk hingga rata.

3. Ambil satu buah kulit lumpia, beri isian mi, sosis, dan wortel secukupnya. Bisa juga ditambahkan keju mozarella sesuai selera.

4. Lipat lumpia, lalu beri air di bagian sisi kulit pangsit. Gulung dan rekatkan.

5. Goreng lumpia Indomie dalam minyak panas dengan api sedang. Setelah warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.

6. Sajikan lumpia Indomie dengan cocolan sambal pilihan.

Selamat mencoba resep masakan di atas!