Sedapnya Bakmi Pontianak Aceng yang 100 Persen Halal

20 Mei 2019 16:33 WIB
comment
0
sosmed-whatsapp-white
copy-link-circle
more-vertical
Yam Bakmi Ayam Crispy Foto: Mela Nurhidayati Syamsiyah/kumparan
zoom-in-whitePerbesar
Yam Bakmi Ayam Crispy Foto: Mela Nurhidayati Syamsiyah/kumparan
ADVERTISEMENT
Kawasan Tanjung Duren terkenal sebagai surganya kuliner di Jakarta Barat. Bahkan beberapa tempat makan di sepanjang Jalan Tanjung Duren Raya dan sekitarnya sudah populer di kalangan pecinta kuliner.
ADVERTISEMENT
Salah satunya Nasi Gurih Aceng. Dari luar tempatnya memang tampak sempit dan hanya bisa menampung tak lebih dari 10 pembeli. Tapi kelezatan bakmi ini sudah terkenal di kalangan food blogger dan food influencer, lho.
Meski nama tempatnya adalah nasi gurih, hidangan andalannya justru bakmi khas Pontianak yang kaya topping. Ada yam bakmi seafood (Rp 28 ribu) hingga menu baru bernama yam bakmi ayam crispy (Rp 20 ribu).
Bakmi Pontianak Aceng Foto: Mela Nurhidayati Syamsiyah/kumparan
Jenis minya adalah mi karet yang tipis dan kenyal. Pemilik tempat makan, Aceng, mengaku selalu menggunakan bahan-bahan segar dari distributor terpercaya. "Kita pesan mi enggak pernah di pasar, selalu pesan sama satu distributor langganan setiap harinya," ujarnya kepada kumparan.
Yam bakmi seafood; terdiri dari mi karet berbumbu, kerupuk pangsit, udang goreng tepung, cumi goreng, bakso ikan, dan otak-otak. Tak ketinggalan kuah gurih yang disajikan secara terpisah.
Yam Bakmi Seafood Foto: Mela Nurhidayati Syamsiyah/kumparan
Tekstur mi karetnya sangat kenyal dan gurih di lidah. Tanpa ditambah sambal atau kecap pun sajian ini sudah nikmat di lidah. Tapi bila suka pedas, ada sambal dan cacahan cabai rawit merah yang bisa menjadi penambah rasanya.
ADVERTISEMENT
Apalagi topping-nya sangat melimpah. Rasanya yang gurih dan renyah cocok disantap bersama mi kenyal dan kuah hangat.
Selain itu ada yam bakmi ayam crispy yang tak kalah nikmat. Menu ini; terdiri dari mi karet, cacahan ayam goreng tepung tanpa tulang, bakso ikan, dan sawi rebus.
Yam Bakmi Ayam Crispy Foto: Mela Nurhidayati Syamsiyah/kumparan
Rasanya sekilas mirip dengan mi ayam pada umumnya. Tapi adanya potongan ayam goreng membuat tekstur sajian ini semakin kaya dan nikmat.
Yam bakmi ayam crispy ini paling nikmat disantap saat masih hangat. Perpaduan kenyalnya mi dan renyahnya ayam crispy membuat perut langsung terpuaskan.
Bakmi Pontianak Aceng Foto: Mela Nurhidayati Syamsiyah/kumparan
Masih ada menu-menu lain di Nasi Gurih Aceng yang dibanderol mulai Rp 20 ribu - Rp 30 ribuan per porsinya. Mulai dari yam bakmi ponti, mi kuah seafood, hingga yam bakmi ayam ca sio. Ada juga menu nasi; seperti nasi ayam rendang sambal rica-rica, nasi ayam crispy, hingga nasi goreng.
ADVERTISEMENT
Semua menu di sini dijamin halal, jadi cocok untuk pilihan berbuka bila bosan dengan menu yang itu-itu saja. Bahkan Aceng mengatakan bahwa warung Nasi Gurih Aceng ini tetap buka saat hari raya, lho.
Nasi Gurih Aceng
Alamat: Jalan Tanjung Duren Barat 1No. 16 B, Grogol petamburan, Jakarta Barat
Jam buka: 10.00 - 22.00 WIB