5 Menu Sarapan untuk Tingkatkan Kemampuan Otak Anak

Ilustrasi sarapan sehat. (Foto: Thinkstock)

Sarapan sering disebut sebagai makanan yang paling penting dalam satu hari. Pasalanya, manfaat sarapan sangat banyak dan jelas dibutuhkan untuk mendukung aktivitas harian kita. Terutama untuk anak yang duduk di bangku sekolah.

Nah, bila Anda ingin membantu meningkatkan kemampuan otak anak, coba sajikan menu-menu sarapan berikut ini, Moms:

Gandum Utuh

Gandum (Foto: Thinkstock)

Sajikan gandum utuh dalam bentuk roti atau sereal rendah gula. Kini Anda dapat dengan mudah menemukan banyak pilihan sereal dengan gandum atau biji-bijian utuh di supermarket kok, Moms. Supaya rasanya lebih enak dan vitaminnya bertambah, Anda bisa menambahkan potongan buah kering seperti kismis maupun kacang-kacangan seperti cincangan kenari.

Telur Rebus

Telur (Foto: Pixabay)

Telur rebus merupakan pilihan makanan terbaik untuk sarapan. Sajikan dengan selembar roti gandum dengan selai favorit anak dan potongan buah segar di sampingnya. Mudah dinikmati tapi berprotein tinggi!

Selai Kacang

Selai kacang bisa perkuat rambut? (Foto: Thinkstock)

Selai kacang juga mengandung protein tinggi dan baik untuk otak. Karena itu selai kacang merupakan pilihan olesan roti yang tepat untuk anak. Anda bisa menambahkan mencampurnya dengan selai stroberi untuk membuat si kecil lebih berselera.

Lebih baik lagi kalau Anda menyajikannya dengan madu sebagai pemberi rasa manis alami dan tambahkan segelas susu agar sarapannya semakin lengkap.

Ikan

Salmon (Foto: Thinkstock)

Siapa bilang ikan tidak cocok dinikmati di pagi hari? Salmon dan tuna memiliki protein tinggi serta asam lemak omega 3 yang sehat, yang menjadikannya makanan sarapan yang sempurna. Anda bisa membuatkan si anak roti lapis isi salmon dan tuna atau masak dua jenis ikan ini dengan sedikit margarin di atas wajan tahan panas dan menyajikannya dengan nasi. Hmm...lezat!

Smoothies

Ilustrasi Smoothies (Foto: Pixabay)

Smoothies bisa menjadi penyelamat hidup ibu yang sibuk. Cukup mencampurkan beberapa jenis buah dan sedikit susu, lalu campurkan dengan blender dan jadilah smoothies.

Pilih buah-buahan seperti apel, pisang, stroberi memiliki kandungan vitamin yang cukup lengkap dan bisa meningkatkan kemampuan otak manusia. Anda bisa menambahkan dengan satu sampai dua sendok yoghurt atau madu untuk menambah citra rasa dan vitamin di pagi hari.