Ketika Seorang Pria di AS Menyantap Kakinya Sendiri
PerbesarSejak dulu kala hal kanibalisme adalah sebuah perilaku tabu dan tidak etis. Namun ada seorang pria di AS yang mungkin secara etis telah menikmati rasa daging manusia karena ia menyantap daging kakinya sendiri.
IFL Science melansir, pria berusia 38 tahun yang juga merupakan pengguna situs daring Reddit dengan nama akun IncrediblyShinyShart itu telah memakan bagian kakinya sendiri yang telah diamputasi akibat ia mengalami kecelakaan motor. Parahnya, ia menyantap potongan kakinya itu bersama 10 orang kawannya.
Setelah menjalani operasi amputasi, pria tersebut membawa kakinya sendiri ke rumah dan membekukannya. Menurut pengakuannya ketika diwawancarai oleh VICE, awalnya ia tidak berniat untuk memakannya, tapi ingin membuat kaki tersebut sebagai hiasan saja.
"Sebenarnya saya ingin mengeringkannya. Bayangkan betapa kerennya untuk memiliki kaki kering saya di rumah sebagai lampu, ganjalan pintu atau yang lainnya?" ujarnya.
PerbesarNamun karena mahalnya biaya untuk mengeringkan dan mengawetkannya, akhirnya IncrediblyShinyShart memilih untuk memakannya bersama teman-temannya.
Dibantu salah seorang kawannya, ia membumbui bagian kakinya dan memasak kakinya dengan bawang, lada hitam, gara, cabai, dan juga air jeruk nipis. Kemudian ia pun menyajikan daging itu di dalam sebuah tortila, menjadikannya makanan khas Meksiko, yakni taco.
Menurut IncrediblyShinyShart, rasa daging kakinya mirip dengan rasa daging rusa dan juga daging sapi. Hampir semua kawannya bisa memakan habis daging kakinya. Hanya seorang saja yang tidak mampu memakan daging tersebut.
Bagi IncrediblyShinyShart, pengalaman untuk menikmati rasa tubuhnya sendiri bersama kawan-kawannya cukup membantu dirinya menghadapi kehidupan. Tapi untungnya hal ini tidak akan membuatnya menjadi seorang kanibal yang ketagihan rasa daging manusia.
"Ini adalah salah satu pengalaman di mana saya mendapat kesempatan untuk melakukan suatu hal yang unik tapi tetap dalam cara yang sehat dan etis," kata IncrediblyShinyShart.
“Saya melakukan hal itu dan ternyata hal tersebut sangat keren dan menyenangkan, selain itu saya juga jadi memiliki cerita yang luar biasa," Imbuhnya.
PerbesarRisiko Makan Daging Manusia
Secara sains, menjadi kanibal atau menyantap daging manusia adalah perilaku yang berbahaya bagi kesehatan diri sendiri. Salah satu contoh penyakit mematikan yang muncul akibat kanibalisme adalah kuru. Mereka yang menderita penyakit kuru akan kehilangan kontrol dari tubuh dan emosinya.
Penyakit kuru muncul di Papua Nugini, dan secara khusus menyerang suku Fore. Hal ini dikarenakan, orang-orang dari suku Fore tidak menguburkan anggota suku mereka, tetapi justru memakannya.
Mereka mempercayai, dengan memakan anggota keluarga mereka yang mati, mereka akan bisa tetap bersama dengan keluarga mereka tersebut.
Celakanya, hal tersebut malah membuat penyakit kuru menyerang mereka. Bahkan menurut laporan Esquire, meski suku Fore telah berhenti memakan mayat anggota suku mereka satu setengah abad lalu, penyakit kuru tetap ada, bahkan ada salah satu penderitanya yang mati pada 2009 lalu.
PerbesarMenurut Medical News Today, penyakit kuru mirip dengan penyakit sapi gila. Kedua penyakit tersebut memiliki dasar yang serupa, yaitu penyakit berbasis prion. Prion sendiri adalah protein yang membawa penyakit menular. Prion tidak dapat dimusnahkan, baik dengan panas, radiasi, ataupun formalin.
Dijelaskan oleh ASAP Science, prion ini banyak ditemukan pada daging manusia. Hal inilah yang menyebabkan mengkonsumsi daging manusia sangatlah berbahaya.
Prion memiliki kemampuan untuk mempengaruhi protein sehat lainnya dan mengubahnya. Hal tersebut menyebabkan terjadinya reaksi berantai yang kemudian membuat munculnya suatu penyakit.
Secara spesifik dijelaskan bahwa prion bisa membuat otak jadi berlubang, dan kemudian menyebabkan kematian.
Sementara itu menurut laporan Jacob Shelton di Ranker, ada beberapa bahaya lain dari kanibalisme, seperti konstipasi, HIV, Hepatitis C, dan juga bisul.
Dalam beberapa kasus tertentu, seperti ketika terjadi kecelakaan di suatu tempat terpencil dan terpaksa harus memakan daging manusia untuk bertahan hidup, mungkin mengonsumsi daging tersebut bisa menjadi pilihan. Namun selama masih ada alternatif lain, ada baiknya kita menghindari mengkonsumsi daging manusia.