Bumbu Ayam Ungkep, Meresap dan Gurih Maksimal

Ilustrasi Bumbu Ayam Ungkep. Foto: Shutterstock

Ungkep adalah teknik memasak, yaitu mendiamkan ayam yang telah dilumuri bumbu hingga berjam-jam. Tujuan mengungkep ayam adalah agar bumbunya meresap sempurna, sehingga saat digoreng rasanya gurih dan khas.

Mengungkep ayam adalah yang proses paling krusial dalam pembuatan ayam ungkep, sebab jika salah, rasanya akan mengecewakan. Salah satu hal yang membuat proses pengungkepan tidak maksimal adalah bumbu yang kurang halus, jadi sulit meresap ke dalam ayam.

Agar tidak salah dalam membuat ayam ungkep, kamu bisa menyimak resep bumbu ayam ungkep di bawah ini. Dijamin enak dan meresap maksimal.

Bumbu Ayam Ungkep

Resep bumbu ayam ungkep berikut dikutip dari YouTube Ardiyanti Ulana. Jangan ragu untuk mempraktikkan resepnya meski memakan waktu lama, sebab rasanya bikin ketagihan.

Gampang kan cara membuat bumbu ayam ungkep? Cocok buat jadi menu makan siang keluarga. Yuk, ke dapur dan praktikkan resepnya.

(DEL)