Cara Bikin Cireng Lengkap dengan Sausnya

Cireng. Foto: Shutterstock

Butuh camilan berupa gorengan yang sederhana? Cireng jawabannya. Kamu pasti sudah familiar dengan gorengan berbahan dasar tepung sagu ini. Ada banyak yang menjajakan cireng, tapi kamu juga bisa, lho bikin sendiri di rumah, caranya mudah.

Cara membuat cireng tidak butuh banyak teknik, bahan-bahannya juga sederhana. Jadi, enggak usah ragu buat coba membuat sendiri. Sajikan cireng dengan saus agar rasanya lebih nikmat.

Tertarik untuk membuat cireng tapi takut gagal? Jangan khawatir, dengan mengikuti resep cireng aci di bawah ini, kamu pasti berhasil dan rasanya enak.

Cara Bikin Cireng

Jangan ragu dan yuk eksekusi cara bikin cireng yang dikutip dari YouTube Uli’s Kitchen di bawah ini. Hasilnya pasti renyah dan enak.

Cara Bikin Cireng

Yuk, ikuti cara bikin cireng di bawah ini, rasanya enak dan crispy. Resep ini sudah dilengkapi dengan cara buat sausnya, lho!

Bahan-bahan

• Bahan Cireng:
• 250 gr tepung sagu/tapioka
• 3 siung bawang putih (haluskan)
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 200 ml air
• Bahan Saus:
• 3 sdm saus sambal
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdt cabai bubuk
• 4-5 sdm air matang

Langkah-langkah

1. Tuang air ke dalam panci lalu masukkan kaldu bubuk, garam, dan bawang putih lalu aduk sebentar.
2. Tambahkan 1 sdm tepung sagu/ tapioka lalu aduk kembali, Masak hingga mendidih dan mengental.
3. Tuang adonan ke dalam tepung sagu kemudian aduk hingga tercampur merata, tidak perlu sampai kalis.
4. Ambil adonan cireng lalu bentuk sesuai selera, kemudian goreng di minyak panas
5. Selanjutnya, buat saus cireng dengan mencampurkan semua saus dan cabai bubuk, lalu aduk dan tambah air matang.

Nah, mudah kan resepnya? Tidak butuh koki professional untuk membuatnya, kamu bisa coba sendiri di rumah tanpa harus takut gagal. Selamat mencoba, ya!

(DEL)