Cara Bikin Es Gabus dari Tepung Hunkwe, Jajanan Manis Kenangan

Ilustrasi Es Gabus. Foto: Shutterstock

Yang kangen dengan jajanan masa kecil dan pengin nostalgia, yuk buat es gabus di rumah. Makanan satu ini tentu tidak absen mengisi hari-hari gerah saat kecil dulu. Kesegaran es gabus mampu membuat kita kembali semangat beraktivitas dan bermain.

Camilan es gabus kini cukup sulit ditemukan, tapi jangan sedih karena kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah. Membuat es gabus sama sekali tidak sulit. Kamu hanya membutuhkan sejumlah bahan seperti tepung hunkwe, santan, gula, dan kental manis.

Sediakan stok es gabus di kulkas dan santap kapan pun kamu atau keluarga merasa gerah dan butuh yang segar-segar. Untuk cara bikin es gabus, bisa kamu simak resep selengkapnya di bawah ini.

Cara Bikin Es Gabus dari Tepung Hunkwe

Cara bikin es gabus dari tepung hunkwe berikut dikutip dari laman YouTube Bunda Fika. Yuk, jangan ragu untuk cobain resepnya dan mari nostalgia dengan jajanan manis nan segar satu ini.

Cara Bikin Es Gabus dari Tepung Hunkwe

Berikut cara bikin es gabus dari tepung hunkwe,sederhana dan pastinya segar.

Bahan-bahan

• 1 bungkus tepung hunkwe
• 10 sdm gula pasir
• 1 bungkus santan kara 65 ml
• 2 saset kental manis putih
• 400 ml air putih
• Pewarna makanan secukupnya

Langkah-langkah

1. Siapkan panci, masukkan air, kental manis, hunkwe, santan, dan gula pasir. Aduk terus hingga gula larut dan mendidih.
2. Jika adonan sudah kental, masukkan pewarna makanan secukupnya. Masak hingga agak mendidih sambil terus diaduk.
3. Setelah matang, tuang adonan ke dalam loyang dan diamkan selama 4 jam.
4. Potong-potong menjadi persegi empat dan bungkus dengan plastik. Masukkan ke dalam freezer.

Itu dia cara membuat es gabus yang pastinya segar banget. Yuk cobain resep di atas di rumahmu, selamat mencoba, ya.

(ADS)