Cara Bikin Kue Cucur, Cemilan Tradisional Khas Betawi

Ilustrasi Kue Cucur. Foto: kumparan

Penggemar kue tradisional pasti sudah tidak asing dong dengan kue cucur. Kue asal Betawi ini sering ditemukan menjadi jajanan pasar. Selain itu, kue cucur juga sering tersaji di hajatan masyarakat Betawi, seperti pernikahan, akikah, lamaran, dan sejenisnya.

Kue cucur terbuat dari tepung beras dan gula merah. Bentuknya pipih dan bulat, agak tebal pada bagian tengah dan tipis di pinggirannya. Rasanya tentu manis, sementara teksturnya sendiri lembut.

Karena kue cucur sendiri merupakan makanan tradisional, kue ini kadang tidak banyak dijual. Jadi, kalau kamu ingin mencicipi kue cucur, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah mengikuti resep yang tertera di bawah ini.

Cara Bikin Kue Cucur

Cara bikin kue cucur cukup mudah, bahan-bahan yang digunakan pun tidak banyak. Jadi tidak usah khawatir tidak mampu membuatnya, karena dengan mengikuti resep yang dikutip dari YouTube Chalistaa Kitchen, hasilnya pasti enak.

Bagaimana, ternyata mudah kan cara membuat kue cucur? Yuk, segera praktikkan resepnya di rumah dan nikmati camilan ini bersama keluarga. Selamat mencoba.

(ADS)