Cara Bikin Nasi Kebuli, Kuliner Betawi yang Enak

Lamb Kebuli. Foto: Adisty Putri Utami/kumparan

Olahan nasi di berbagai dunia sungguh beragam, seperti misalnya nasi biryani dari India, nasi mandhi dari Yaman, dan tentunya nasi kebuli dari Indonesia. Yap, kamu enggak salah baca, kok, nasi kebuli memang dari Indonesia.

Nasi kebuli adalah adaptasi hidangan dari masyarakat Arab, diolah oleh masyarakat Betawi dan hingga kini menjadi hidangan nasi yang lezat. Nasi kebuli terbuat dari nasi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan kuah kaldu dari daging kambing atau daging ayam.

Rasa dari nasi kebuli tentunya gurih banget, makan nasi ini bahkan enggak butuh lauk apa pun lagi karena sudah enak. Kamu yang penasaran dengan makanan hasil adaptasi budaya kuliner Timur Tengah ini, bisa banget lho membuatnya sendiri di rumah. Kamu bisa simak caranya di bawah ini.

Cara Bikin Nasi Kebuli

Cara bikin nasi kebuli berikut dikutip dari YouTube CR COOK. Resepnya praktis banget karena kamu bisa menggunakan rice cooker untuk membuatnya. Jadi, jangan lagi ragu buat praktikkan resepnya di rumah.

Mudah kan resepnya? Jangan ragu untuk mempraktikkan resep ini di rumahmu. Sajikan untuk keluarga tercinta, pasti mereka suka. Selamat mencoba.

(ADS)