Cara Bikin Singkong Keju Mekar Anti Gagal

Ilustrasi singkong keju. Foto: Pixabay

Camilan dari singkong memang selalu memanjakan lidah, salah satunya adalah singkong keju. Kreasi singkong yang satu ini dibuat dengan cara menggoreng singkong dan diberi keju. Namun, yang khas adalah singkong yang digoreng akan mekar dan crispy.

Nah, untuk membuat singkong mekar itu membutuhkan bahan tersendiri, yaitu baking soda. Dengan mencelup singkong ke dalam campuran baking soda, air, dan garam, singkong goreng akan gurih dan mekar.

Tertarik bukan untuk membuat camilan singkong keju ini? Kamu bisa langsung simak resep selengkapnya di bawah ini. Dijamin rasanya enak dan crispy, cocok jadi santapan saat ngumpul bareng keluarga atau teman.

Cara Bikin Singkong Keju Mekar

Yuk, simak cara bikin singkong keju mekar berikut yang dikutip dari YouTube Rendz Kitchen. Kamu pasti bisa kok mempraktikkannya, soalnya caranya mudah dan bahan-bahannya minimalis.

Cara Bikin Singkong Keju Mekar

Berikut cara bikin singkong keju mekar yang gurih dan crispy, yuk praktikkan di rumah!

Bahan-bahan

• Singkong
• 2 siung bawang putih
• Garam
• Kaldu bubuk
• Air
• Baking soda
• Keju

Langkah-langkah

1. Haluskan bawang putih, bisa diulek.
2. Cuci bersih singkong. Potong-potong kemudian goreng di minyak panas. Goreng hingga singkong retak kemudian tiriskan.
3. Campurkan garam, kaldu bubuk, baking soda, dan air secukupnya, aduk lalu sisihkan.
4. Singkong yang masih panas, masukkan ke dalam campuran baking soda. Aduk-aduk lalu tiriskan.
5. Goreng kembali singkong di minyak panas hingga kecoklatan. Kemudian sajikan dengan taburan keju.

Mudah bukan cara membuatnya? Cukup ikuti langkah-langkah di atas dan dijamin singkong gorengmu renyah dan merekah. Selamat mencoba di rumah, ya.

(ADS)